年后回来转眼一周了

攻略君竟然每天都勒着腰带过日子？

过年发出去的红包比参加的饭局还多！

短短七天自己胖了钱包却瘪了...

你问我工资呢？

工资当然用来还花呗了

看攻略君这么可怜

闺蜜说要请我吃大董

还告诉我带一张红色毛爷爷就够了？

人均50还妄想吃大董？

老子信了你的邪！

结果直到来了这家店...

攻略君又打脸了...

1

50元get大董同款酥不腻

上桌前先脱衣

几乎完全还原大董“酥不腻”烤鸭的烤制过程，连烤制时间都同样严格控制在80分钟左右！

烤好的烤鸭一定要趁热片开，最流行的皮肉分片法，为了让客人吃到酥脆的鸭皮，要先细心的为烤鸭脱衣~然后才是片鸭胸肉和鸭腿肉！

懂行的人都这么吃

烤鸭可以根据用餐人数来定点整只、半只、或者攻略君点的这种一人份！别看看上去觉得好像分量不大，但一人食还是完全能吃饱的，烤鸭饼也给的足足的！

①尝鸭皮 “酥不腻”在鸭子的选择上也是严格把控，不选过肥的鸭子，以保证烤鸭皮低油少脂，入口香酥，即便不沾白糖，也完全不腻！

②卷鸭饼最传统的烤鸭吃法，根据个人口味，蘸上甜面酱，放上鸭皮、鸭肉、葱丝、黄瓜条和萝卜条，包好后再塞进嘴里！

③吃货吃法专属攻略君这样吃货的烤鸭吃法，夹好全部食材，一次全部送入口中，还可以大大缩短解决一盘烤鸭的速度！

④喝鸭汤最后再来上一碗浓郁鲜香的白胡椒鸭汤，不光解腻还能暖身！而且鸭汤是可以无限续碗的，喝多少都管够！

2

还有这些地道京城菜

他家除了超高性价比的主打烤鸭，还汇集了以京菜为主的一些融合菜~

盐焗鸡翅

油亮油亮的盐焗鸡翅，金黄的颜色从端上桌那一刻开始就让人移不开眼！层层散发出的盐香冲击着味蕾，光是闻着就忍不住吞吞口水！

鸡翅的外皮特别Q弹，咬上一口，感受劲道的鸡翅皮在齿间崩开，接着品出鸡肉的紧实鲜嫩，满口留香~

大董炸酱面

说起京菜，除了烤鸭，攻略君最先想到的就要数这碗炸酱面了！胡萝卜丝、黄瓜丝、芹菜丁、黄豆~铺的满满当当的一层，从色彩上就特别讨喜！

倒上这份小碗干炸，充分搅拌至炸酱均匀包裹好每一根面条！虽然在攻略君心中还是自己奶奶做的炸酱面最好吃，不过它家确实做的够地道了~

红烧肉

红烧肉作为亘古不变的下饭好伴侣，也是午餐的不二之选！大块儿的肉肉配以山楂，红红的色泽和飘香的肉味，妈呀这个味道真的太缠人了~

筷子触碰到肉肉的瞬间就能感觉到它的软烂，轻轻一拨肉皮就分离了！肥而不腻，回味微甜！“老板，我要再添碗饭！”

葱爆牛肉

秋冬季节里最馋人的葱爆牛肉，看似家常，不过听闻大董的牛肉用的可是精选的牛小排，难怪入口特别鲜嫩！

牛肉片搭配京葱一起吃，除了浓浓肉香以外还能感受到一丝甜滋滋！

3

从城中吃到西洋

芥子酱冰草沙拉

这盘芥子酱冰草，是饭桌上永远不可或缺的清口沙拉，蘸上带着微辛又特别的芥子酱，比一般沙拉更觉得清爽~

黑松露肉酱面

吃腻了炸酱面？那不妨试试这款中西结合的黑松露肉酱面，只要稍稍靠近，便能闻到浓郁的肉酱香~

充分搅拌后吸溜一口，黑松露特有的香气瞬间充盈整个口腔~中式的面条配上西式的肉酱，既特别又好味~

土豆泥焗香肠

有多少小伙伴和攻略君一样对土豆泥和焗制的的食物毫无抵抗力？

挖开表面一层微焦的土豆泥，下面藏着满满的香肠~吃着吃着还能惊喜地发现香肠中加入了特别解腻的酸黄瓜，丰富的口感让人一口接一口根本停不下来！

4

北京仅一家

这家平价版大董其实是大董旗下推出的快餐厅，名为“大董鸭”！不过这家店可没有一点快餐厅该有的样子！一进门就被店内的北欧极简风深深吸引住了！

店内明亮的大落地窗，晴天的时候这里就能化身成一个大大的阳光房，特别适合午后来这里坐一坐！

配有吧台式的座位，即便是一人食也完全不会觉得尴尬，再也不用担心自己一个人没法吃烤鸭啦~

怎么样？

是不是和攻略君一样惊讶？

50元原来真的可以吃到大董烤鸭！

于是攻略君决定

每到月末发工资前都要来打卡一次！

吃顿烤鸭犒劳一下辛苦工作的自己

然后告诉自己

明天也要继续加油鸭~~

大董鸭

地址：建国路89号华贸公寓19号会所101大董鸭

电话：010-65307200

营业时间：周一至周日 10:00-21:30

预估人均：50元左右

听说，这些你还没吃过？

点击下方图片

捕捉你错过的美味

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