鳜鱼，又称桂鱼、季花鱼、花鲫鱼、鳌花等。鳜鱼从古至今都被视为上等的水产品，凡是有重大宴席几乎都有鳜鱼菜品。

而鳜鱼肉质细嫩，且味道鲜美，鱼肉刺少而肉多，营养价值丰富，深受“吃货”们喜爱。鳜鱼虽然好吃，但唯一的缺点是太贵了。因此，一般家庭也只是偶尔吃一次。

在自然水域，野生的鳜鱼虽然多，但实际上并不好钓，运气好点的能钓到个2～3条，经常“打龟”的人也大有人在。然而最近安徽六安的老乡，人人搞了一大桶鳜鱼。

水闸口“暴”捡鳜鱼

前几天，安徽六安的几位当地老乡，闲来无事与朋友相约来淠河游玩，来到了一处水闸口随便看看能不能钓鱼。

到达地点后去发现，由于上游的水闸关了，水位下降太快导致河流干枯了。几人在河流石头上行走时，却看到石缝里好像有动静。

搬来石头一看，原来是鳜鱼搁浅在石缝里了。据短视频拍摄者（鸟语花香）说，捡到第一条后，几人便开始反动石头看看还有没有。

没想到有很多鳜鱼都被卡在石缝里了，没一会儿的功夫，几人便捡了一大桶。

有路过的老乡看他们在石头缝里翻东西，出于好奇走过去看看，结果来淠河水闸口这里捡鳜鱼的人是越聚越多。

淠河真有这么多鳜鱼？

淠河，在我国古代称之为沘水和白沙河，淠河是淮河右岸的主要支流之一，位于安徽省西南。淠河发源于安徽省安庆市岳西县，以及六安市金寨县境内的大别山北麓。

淠河全长约253公里，流域面积约6000平方公里。淠河在古代是一条洪水多发河流，所以各个朝代都对淠河水患治理，都非常重视也从未停止过。

新中国成立后，在淠河的上游以及支流修建了3座大型水库，分别是1952年动工的佛子岭水库、响洪甸水库和磨子潭水库。

由于水之源充沛，所以淠河里栖息了大量的鳜鱼。不仅如此，据一些钓友说，在这一片区域，翘嘴、黑鱼、鲫鱼和鲤鱼也很多。

鳜鱼为何会搁浅石缝里

鳜鱼之所以搁浅在石头缝里，是和鳜鱼的习性有关。因为鳜鱼喜欢藏匿在石缝和有结构区域。

而上游的水闸关闸后，水位会下降很快，而此时鳜鱼还躲藏在石缝里，却毫无察觉，等到发现是却已经游不出去了。

能见到鳜鱼当然是好事，但渔翁在这里要提醒大家，在水闸口下游捡鱼却是一件十分危险的事，如果上游突然放水，后果将不堪设想。

所以，在捡鱼的同时，也要时刻观察上游的情况，以免发生意外。

鳜鱼背刺有毒你知道吗？