按常理来讲，8月份应该是农产品涨价的月份，可是今年却有些反常，牛肉、羊肉一直走跌，现在已经处于“谷底价格”。

农业农村部监测的8月17日牛肉价格75.82元/公斤，一斤不到38块钱；羊肉70.55元/斤，一斤也就35块钱多一点，就是这个价格，很多老百姓也是舍不得买的。

据说由于牛羊肉销量下滑，现在内蒙、山西有些地方羊肉价格便宜到32、33元一斤，和去年的猪肉价格差不多了。8月17日，北京新发地牛肉价格34－36元/斤。

再说说猪肉来说吧，猪肉价格农业农村部监测的平均价格在10块多钱，最便宜的黑龙江的绥棱、庆安等个别县乡地方已经降到8元一斤。还有北方人比较喜欢的鲤鱼价格也越来越便宜，与5月份高点9.8元相比，整整便宜了4块钱，现在全国均价在5.8元左右，可是据一些鱼摊老板讲，虽然现在鱼价掉了不少，可是销量还是上不去，买的人并没有因为鱼掉价而增多。

可是现在市场有一个奇怪的情况，就是虽然这些肉啊、鱼啊价格都回归到了一个近两年的低点，可是市场上有些老百姓却直呼不敢买，这到底是咋回事呢？经过与周围的一些人交流，了解到主要有这样几个情况：

01、今年很多人的收入缩了水。

这一点不难理解，一个是由于6月份开始，疫情在多地发生，目前已经有10几个省份40余个地方先后出现疫情，打工的工作不好找，做小生意的也不好做，导致有些人最近几个月可能就无钱可赚了，收入的缩水导致购买力下降。另一个就是种地农民，由于去年粮价高，很多人今年花高价租地种，现在玉米、小麦行情也不咋好，秋天价格也很难说能卖上高价，再加上化肥农药大涨价，今年种地收入可能不如去年，所以也不敢花钱去吃大鱼大肉。

02、对于市场上有些低得离谱的产品担心质量问题。

除了居民收入因素，还有一个原因就是虽然现有些地方特价猪肉便宜到8、9块钱一斤，可是最近有家超市曝光“将变味猪肉洗一洗之后，打特价7.99元销售”的消息，影响很大，对于低价肉，很多人都担心是过期肉、变质肉，宁可不吃也不敢买，其实现在猪肉的主流价格还是在11－15元的价格区间。

03、牛羊肉的价格还是偏高。

目前看，猪肉、鱼价确实便宜了很多，但是牛羊肉的价格虽然比春节期间降了几块钱，可是现在一斤毕竟还得30元往上，对于一些月收入3000、4000千元的普通居民家庭，消费起来还是感觉挺贵，我家一个月收入1万块钱，一年当中买牛羊肉的次数也是屈指可数的，如果2000、3000千块钱以下的低收入家庭更可想而知了，网上有数据显示，目前月收入1000元以的人口居然有6个亿，后有业内人士分析，这个数据有些夸大，最多也就是4个亿。

各位朋友，你对当下猪肉、鱼、牛羊肉价格都大幅下降的情况下，很多居民还直呼不敢买这个问题是咋看的？是收入问题还是其他别的？欢迎留言。（文/三农广讯）