近期，天气晴好，比较适合蔬菜市场的运输、储存，各地蔬菜价格也是基本稳定；尤其是相比前段时间的高价菜，如今也已经开始回落了。不过对于冬季常见的时令蔬菜，价格却还是高位运行。
白菜、萝卜价格继续上涨，均价来到1.1元/斤
大白菜是北方地区，冬季饭桌上的常备菜，以前价格都是几毛一斤，如今却来到了1元以上，而且价格没有下跌的趋势。
近日，白菜的供应热度和采购热度持续上升，品种主要以黄心大白菜、青杂3号白菜、北京新3号白菜为主，供货地主要在山东、河南地区，多发往北京、河北地区。采购商地头收货价格也达到了0.56元/斤（透明袋包装，质量好，棵棵精选的白菜），市场售价均价在1.15元/斤，价格相对较高。
据了解，韩国白菜已经来到了25元/棵，比国内大白菜价格高出了好几倍，可见今年的物价已然没有了”白菜价“。
萝卜跟白菜价格处境相似，均价在1.21元/斤，近期供销热度也是在不断上升，市场多以青萝卜、白萝卜、红皮萝卜为主，供货地在山东、河南、湖北，主要销往江苏、北京等地区。地头收货价格在0.54元/斤，市场货源充足，各大产区走货量较多，需求大，价格继续上涨，长期看回落的可能性较大。
据悉，比较出名的潍县萝卜，都是成箱销售，8个装一箱，大约10斤重，价格从30元到80元不等。这个价格的萝卜当然不属于”蔬菜“了，应该称为”水果萝卜“。不过，味道确实不错。
肉鸡价格直降50%
我国是肉禽类养殖大国，每年几十亿的出栏量。但就和种植业一样，种子的技术，不在我们手上。这就产生了一个问题，命根子在别人手上，别人可以随便予取予求。
不过，最近我国肉鸡市场终于迎来了突破，将拥有自主培育的白羽肉鸡品种了。这意味着肉鸡的价格将会越来越便宜。
近日，肉鸡市场价格均价在8元/斤，较11月份已经实现了对半跌的现象，养殖户惜售，采购商压价，加上近期牛羊猪肉价格的下跌，一时肉鸡价格很难有所上涨；现在肉鸡苗价格也不高，均价在1.4元/羽，养殖户一定不要着急补栏，毕竟饲料成本价格还在高位运行，市场行情又不高，可以根据自己经济情况择机出售。
大虾价格直降2元
在冬季，大虾也是消费者比较喜欢的水产品，进入12月，各地大虾价格都处于上涨阶段，市场均价一般在23元/斤，但是近日，50虾出现了小幅下跌的现象，养殖户出虾价格由13元/斤跌到了11元/斤，市场价格基本处于18元/斤，消费者可以多买点吃了。
受天气晴好及疫情的影响，多地养殖虾，货源充足，市场走货一般，养殖户急于出手，价格适当下跌，增加出货量。不过，大虾下跌只是暂时的，毕竟冬季养殖大虾限制条件比较多，成本相对较高，等大雪过后，价格或将再次走高。
现在，市场上的冻虾还是比较受欢迎的，像是北极甜虾，单冻青虾，大白虾等，价格相对比较合适，营养价值也高，搭配蔬菜食用是健康的。