如果对于吃货来说,潮阳就是一个天堂,
那么对于减肥的少年来说,潮阳一定是煎熬的地狱。
如果你不知道去哪吃,去潮阳准没错。
如果你毫无食欲,去潮阳,不出3秒钟肯定治愈。
如果你不知道吃什么,去潮阳绝对会立刻陷入选择困难旋涡。
潮汕的美食是说不完,也吃不完的,小U最大的愿望就是我能够吃遍潮汕美食,今天我看们来看一下千年古县潮阳的美食。
1 棉城鲎粿
鲎粿是潮阳棉城特有的传统小吃,富有着浓浓的潮阳乡土味道的食品。有些回乡探亲的华侨、港澳同胞和在外工作的人一到棉城,总念念不忘,总会去尝尝鲎粿的滋味。那种味道已经深入骨髓,不必赘言!
2 西胪乌酥杨梅
西胪的乌酥杨梅可能是这个世界上卖得最贵的杨梅了,在产量较少的年份,一斤可以卖大到100块大洋!乌酥杨梅汁液多而且甜,果核软脆,可以咀嚼吞食!每年必到西胪,想吃多少摘多少!
3 河溪膏蟹
河溪镇拥有大片养殖池塘,那里盛产的桑田膏蟹,以其腹中膏肥厚,味香爽口而称霸美食界。膏蟹煮熟后膏似蛋黄,味香可口,又含有多种维生素和蛋白质等特点。一度闻名全国!
4 和平鸭脯
熏鸭脯是潮阳传统风味美食之一,还上过舌尖上的中国,主产于潮阳和平镇 、峡山镇。熏鸭脯肉质腊红,鸭骨甘酥,表皮柔嫩,肥而不腻,醇香适口。常常以梅酱或麻油作为蘸料,是佐酒美味和送饭佳肴,令人吃后口齿留香,余味无穷,历来为宴客送礼佳品。这道菜肴在潮汕地区流传至今,已有三百多年之久。
5 金玉橄榄
说起金玉橄榄,三棱橄榄一斤曾卖出上万的天价,金玉芦塘镇甚至存在几百年的橄榄树!每年都会到金玉采购大批橄榄送朋友!尤其喜欢金玉的青橄榄,香甜清脆,入口没有果渣。
潮汕美食名扬四海,多少海内外潮汕游子,无论走到天涯海角,总忘不掉故乡的味道。在潮汕千年古县潮阳还有更多的美食,以后继续介绍给大家!