人间有百味，世道有千茶。近年来茶艺界的新品茶层出不穷，其中小青柑茶，凭着秀气玲珑的外表，甘醇香甜的口味得到了越来越多人的喜爱。

因着小青柑得到了越来越多人的喜爱，是以市场上小青柑层出不穷，那你知道在面对那么多的小青柑时，该怎么选择吗？

如果你也被那眼花缭乱的小青柑搞的不知如何下手选择，那么就请跟着小依的步伐，让小依来教你如何选择小青柑吧。

早期的小青柑是青柑加普洱生茶。后来人发觉，生普性凉，二者结合，转化时间较长。后人便用熟普替代生普，精觉其入口更加醇厚，并且其对脾胃多有养护，加之还有止咳化痰的功效。自此后，制作小青柑时便多用熟普，不用生普了。

由此可见小青柑是小青柑普洱茶的简称，归属于柑普茶类目。它的制作材料分别是小青柑和熟普。

小青柑的果实多来自新会茶枝柑，新会茶枝柑也是制作制作陈皮的重要原料。据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮采收可分为柑青皮即（小青柑）、微红皮和大红皮。

其中小青柑主要在七、八月份采摘。彼时的柑果经六个月生长，外壳油亮，果皮厚实，油室饱满，果香浓郁。

将这六月果摘下，挖去果肉，再填入云南熟普，经过生晒和烘干等工艺后，便成了市面上可见的小青柑了。

市面上的小青柑如雨后春笋般冒出来，其中如何选择正宗的小青柑成了众多茶友的难题。

小依在这里给大家分享几个选购小青柑的小妙招，希望广大茶友们都能购置到品质良好的小青柑。

选择小青柑也有好方法

No.1 看

看小青柑的外型。在选择小青柑时需先看外型，看外型是否完整。看产地，世界上可以种茶枝柑的地方很多，但唯属广东新会的茶枝柑最为正宗。因着其独特的地理位置，所以其种出来的茶枝柑在世界上无有替代者。所以若选小青柑和陈皮，第一便要看清外型和产地。

No.2 观

观小青柑荼叶的色调。纯正的小青柑荼叶是是猪肝色，如果是五年以上陈茶会有黑中发红的色调。

观小青柑汤色的茶汤颜色。在购买小青柑时最好是取小量荼叶煮茶，性价比高的小青柑泡起来的汤色是全透明发光的，汤色上面有相近油珠样子的膜。质量欠佳的小青柑泡起来的汤色则会变黑、发乌。

No.3 闻

闻小青柑的味道。购买小青柑时要闻一闻，性价比高的小青柑有一股香味儿，陈茶则会有一种与众不同的陈味。

现今五一小长假临近，不少人都准备了出游计划。在这里小依真诚建议大家出门旅行时给自己备上一些小青柑。因着小青柑圆润方便携带，一颗便能成一壶茶，且小青柑有护肝养气，止咳化痰的功能。

更有晕车的人可将小青柑放在鼻下轻闻。因小青柑独有的味道可有效缓解这一症状和路上的疲惫。

好啦，说了这么多，你五一准备带上小青柑去‘闯荡’吗？