中国白酒历史最悠久，在中国文化史上意义重大。白酒发酵过程的复杂程度可谓是其他酒都不能比拟的。如今，白酒已经成为世界上最畅销的一种酒。

但是人为什么要喝酒呢？这个问题大部分成年男性都有话语权。生活中，成年男性有70%都会喝酒，有的是为了喝酒而喝酒，有的是为了工作应酬而喝酒，有的是为了个人爱好而喝酒。

对于喜欢喝酒的人来说，喝酒只是一种习惯或者爱好，没有什么特别的理由，想喝的时候自然就自然喝了。一般来说，酒瘾大的人更喜欢高度数的酒，酒瘾小或者酒量不好的人会喜欢低度白酒。不同度数的白酒给身体带来的危害有什么区别呢？

一、38°、42°、52°的酒，哪种酒对身体伤害更大？

白酒的度数不同，它的味道也不同。52°的白酒口感比较刺激，喝进肚子后可能会出现喉咙和胃的灼热感。52°比42°和38°的酒闻起来更香，但是喝完之后，腹部没有明显的压迫感，喉咙也没有辣的感觉。甚至有的酒喝完还有淡淡的香味，所以刚学会喝酒的人都会选择42或者38的白酒。

不同度数的酒也会影响酒的颜色。酒精度52°的白酒相对更清澈，部分还能看到油性物质。但是42°和38°的白酒比较浑浊。一般我们无法通过肉眼分辨出来，主要是42°和38°的白酒很多，都是用酒精和水勾兑的，所以会看起来比较清晰。

对于很多白酒的生产家来说，制造高度酒比低度酒过程更简单。因为生产低度白酒，需要一些物质来降低酒精的中和作用。有时候还会添加一些添加剂。

很多人可能觉得低度酒酒精含量低，喝再多也不会醉，你怎么知道喝太多低度酒就一定是好事呢？当喝酒的量超过你身体的承受能力时，身体很容易吸收其余的酒精。同时，喝太多低度酒也会增加后劲，在醒酒后感到更加头痛。

在日常生活中，高度酒里面的酒精与水紧密结合。当它进入体内后，很容易随汗液挥发或随尿液散发。而低度白酒不会，里面的酒精不容易挥发，而且白酒中的水分很少随尿液排出。一旦出现这种情况，酒精残留对身体的伤害超乎你的想象。所以，40°以下的酒尽量不要喝。

二、哪三种方法可以减少酒精危害？

第一、不要空腹喝酒。记得刚开始工作的时候，有个朋友因为他的计划没有被老板的通过，中午去外面吃饭，向餐厅老板只要了一瓶酒，一杯两杯，半个小时后，已经不省人事了，由于胃里没有食物，在大量饮酒的情况下导致胃黏膜穿孔。

所以喝酒前一定要吃点东西垫垫肚子，因为如果肚子里什么都没有，体内的血液循环会被酒精浓度瞬间加大，导致局部麻痹。据研究，减少酒精的吸收，水溶性淀粉比脂肪更有效，所以即使没时间吃饭，也要吃一点东西，让胃接受酒精的进入，尤其是有纤维的那种，其实最好的办法就是先吃馒头再喝酒。

身体需要大量的碳水化合物，这些碳水化合物有很强的吸附能力。这样会觉得让自己感觉酒量比平时增加了很多，对身体不健康的表现也减少了很多。

第二、喝酒的时候尽量多喝水。我们可以在喝酒的时候多喝开水或温水。千万不要喝饮料或果汁，以免产生副作用。之所以要多喝水，是因为喝酒的时候肝脏的代谢很重要，所有器官的代谢都离不开开水。同时，我们也可以通过排尿排出酒精。

为了减少胃肠损伤和肝脏损伤，缓解不适，可以在饮酒前半小时喝250毫升牛奶。可以是纯牛奶，也可以是加糖牛奶，喝牛奶能有效预防酒精性胃炎和脱水，促进乙醇分解，保护胃肠黏膜。

第三、尽量喝温酒。无论白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒，都有其饮酒的窍门。我们以白酒和黄酒为例，把酒热一下既能提升酒的口感，又能发挥一些沸醛的有害物质，这样可以减少酒精对人体的危害。

一天不宜超过一两白酒，正确的饮酒量还能达到活血化瘀，疏通经络的效果，所以喝白酒有一定的保健作用。这种饮酒方法有利于汗腺的排出，会增加你的酒量，所以温酒是最好的。

另外，喝酒的时候不要大口大口地喝。很多人喜欢劝别人喝酒，用一些刺激别人的话让别人一下子干了，这是不可取的。这样喝酒不仅不健康，而且非常容易醉，对身体也非常不好。慢慢喝，时不时停顿一下，喝酒时最好不要吃太多高热量的食物。

其实酒精也有热量，1克酒精产生7千卡能量，几乎是1克蛋白质或1克碳水化合物产量的两倍。还应该注意的是，高脂肪和高热量食物的总能量摄入会增加。如果你真的必须喝酒，建议在喝酒后30分钟服用复合维生素或维生素B，因为维生素B是滋养肝脏的营养素。

三、喝酒之后不能做的几件事

第一、喝酒之后不要服用退烧药，酒精会与大多数药物发生反应，产生有毒物质。尤其是，退烧药或氢氟酸，不会产生有毒物质，但是会导致肝脏炎症，甚至永久性损伤。如有必要，建议第二天早上提前一小时服用布洛芬。此外，最好不要服用“先锋”和其他大豆类抗生素、糖类药物、抗高血压药物等。

第二、喝酒之后不要立即上床睡觉，酒精通过肝脏消化，人体新陈代谢缓慢，如果马上睡觉，对肝脏有害。喝完之后，最好用冷水洗脸，坐下来休息一下。在这种情况之下，家人应该每两小时叫醒一次酒醉的人，喂开水或蜂蜜水，直到完全醒来为止。

第三、不能在喝酒后抽烟，人们饮酒之后血液循环加快，此时处于兴奋状态，所以饮酒之后立即吸烟不好。如果总是在喝酒之后立即吸烟，香烟之中的有害物质会很快进入血液并到达身体的各个部位，这也会对身体健康造成严重损害。酒后吸烟，会使香烟之中有害物质对身体的危害比平时增加一倍，所以不要酒后吸烟。

第四、不要剧烈运动，有些人可能会在饮酒之后立即进行剧烈运动，这种行为是不可取的。由于饮酒之后身体负担增加，许多人受到酒精刺激，心跳加快，血压升高。如果马上去运动，会产生更负面的影响，这样一心脏会无法承受，这可能会造成一些意想不到的后果，威胁生命和健康。

第五、酒后不要马上洗澡。许多人习惯于晚上下班之后和朋友喝酒。喝酒之后，洗个澡，准备上床睡觉，这样会感到非常放松，其实这种方法对身体有很大的危害。

喝了酒后洗澡，由于热水的刺激，体内的血液流动加快，大量热量在体内积累，身体的散热功能受到一定程度的影响，体内酒精浓度增加，容易晕倒。此外，饮酒之后，身体对温度的意识可能会降低，因此烧伤的可能性很高。

第六、酒后不要吹风。许多人在饮酒之后变得迟钝，喜欢在喝酒之后呼吸新鲜空气以提神，饮酒之后，身体之内的血液循环将加快，身体之内的毛细血管将继续充血。这时，如果去吹风，体内热量会迅速流失，醉酒之后昏厥的情况会更多。

第七、酒后不能喝茶。酒后喝完茶不是好习惯。饮用之后，酒精从肝脏逐渐分解为水和二氧化碳，然后排出体内以缓解酒精，因为这种分解通常需要2~4小时。喝完酒后喝茶，酒里面的乙醛会很快通过肾脏排出，这会损害肾脏，从而降低肾功能。

而且喝太多的茶也会增加心脏和肾脏的负担，这对患有高血压心绞痛的冠心病患者更为不利。因此，喝酒后最好吃梨、西瓜等水果，吃西瓜最更合适。

此外，喝酒的时候，不能喝咖啡，咖啡具有兴奋、振奋精神和健胃的作用。会对大脑造成损害，刺激血管扩张，加速血液循环，增加心血管系统的负担，这样所成的伤害是单独饮酒造成的伤害的数倍，甚至可能危及生命。

四、哪些人不能喝酒

第一、肝炎患者不要饮酒。酒精会直接损害肝细胞，酒精对肝功能有抑制和毒性作用。对于肝炎患者来说，不受控制的饮酒等同于慢性自杀。

第二、糖尿病患者不能喝酒。过度饮酒会导致体内血糖波动，并很容易加重疾病。同时，酒精还会抑制药物的作用和排泄，使血糖控制无效，并对胰腺和身体造成损害。长期不加控制会导致其他并发症。

第三、骨折患者不能喝酒。酒精会影响骨组织的正常代谢，损害骨骼的修复功能，加重患者的病情。此外，它还将对药物产生影响，这对骨折患者非常不利。有些人认为喝酒可以促进血液循环，对骨折有很好的作用。事实上，这是错误的。骨折患者应远离酒精，以便尽快康复。

第四、肠道疾病的患者不要喝酒。酒精会损伤胃粘膜，引起上腹胀感、反酸、打嗝等症状，加重原发性胃病，胃溃疡、胃炎、肠炎等。

第五、肾炎患者都不适合不适合喝酒。酒精会激发大脑，使血管扩张，血液上升，容易发生血管破裂和死亡。或心律失常、心跳加速等不良症状。

第六、近视和青光眼患者不能喝酒。白内障是致盲的“头号杀手”，青光眼已成为世界第二大致盲因素。需要注意的是，青光眼是因为过度饮酒、情绪波动、过度疲劳引起的。

酒里面的甲醇对视网膜有明显的毒性和副作用，酒还会直接影响视网膜，阻碍视网膜产生感官视觉色素，降低眼睛适应光线的能力。

第七、怀孕的女性不能喝酒。酒有一定量的酒精，它可以通过脐带进入胎儿体内，影响胎儿发育，还会引起流产和畸形。

结论：

最后，要提醒的是，现在大多数年轻人喜欢在不稀释酒精的情况之下，和碳酸饮料一起喝，如苏打水和可乐。觉得这样味道很好，无意识地大量饮酒。这样会使碳酸饮料之中的钠离子与酸结合，削弱胃酸，影响食欲。

我们要正确认识到喝酒对我们的身体和家庭带来的影响，主动戒酒，制定合理的戒酒计划。戒酒的时候会出现手抖或者心慌的症状，这个时候要及时就医。日常生活中养成良好的生活习惯，多参加户外活动，分散注意力，减少接触喝酒的机会。