在国产水果市场整体呈现供大于的局面之下
近几年一果难求的景象,不能说没有,但也着实稀罕
不过蜂糖李就是这么一个“稀罕物”
并且已经被“稀罕”了十多年,至今仍是供不应求
蜂糖李在满足水果爱好者刁钻味蕾的同时吸引了诸多的果商,富裕了一方百姓。
当下的贵州省安顺市镇宁县六马镇非常热闹,因为每年的6月中旬到7月中旬都是该镇蜂糖李上市的季节。
六马镇这个蜂糖李原产地,当前蜂糖李的种植规模已超过12万亩,是我国最大的蜂糖李产区。
曾经群山环绕少与外界沟通的贫困小镇,现如今因为蜂糖李这个“致富果”,已然朱门绣户声名远扬。
一斤果子能卖到几十元还供不应求,要问蜂糖李到底有什么魅力?
我认为千言万语都不如两个字——“好吃”,我固执地认为“好吃”是用文字表达不出来的,若非要写上几个字。
这么说吧,一斤正宗优质蜂糖李的售价大概50元左右,说实话这价格着实不低,不过若是吃上一口后,可能不会所有人都觉得物有所值,但定不会有上当受骗的感觉。
蜂糖李对于消费者来说是高价的美味。
对于从事农业种植生的朋友而言,“较高价格”、“稳定的行情”、“供不应求的市场”这些的标签,则是十足的吸引力,是笑着数钱的机会。
因此很多人想要发展种植蜂糖李,依农昨天也写了一篇关于蜂糖李的文章,大肆夸赞了一番,让不少朋友又加重了要发展种植的决心。
依农觉得不妥,因为上篇文章立意的问题只写了“好”,不够客观,有可能对果农朋友造成误导,所以决定再写本篇,泼点冷水,让只知其一不知其二想要发展种植蜂糖李的果农朋友们冷静一下。
盲目种植蜂糖李有一定的风险,钱赚不到是小事,弄不好还有可能让你赔个底掉,所以发展种植一定得慎重,需熟知下述风险。
种苗市场混乱
大家想一下,什么人最乐意看到一种水果有着极的大种植发展潜力并希望该水果的种植规模迅速扩大?
处于种植生产端的果农可能只是喜欢“极大的种植发展潜力”,而苗商则是既乐意“极大的种植潜力”又喜欢迅速地“扩大规模”。毕竟果农赚的是果子钱,而苗商赚的则是果农想赚果子钱的钱。
咱不谈一种水果发展规模过大后的诸多弊端,仅从当前以及未来短时间内蜂糖李的市场态势来看,老实本分的苗商促进蜂糖李的扩种无过有功。
但需要注意的重点是“老实本分的苗商”。
蜂糖李是蔷薇科李属植物的一个芽变栽培种,当前规模化种植的蜂糖李以及新育小苗,均由母树枝芽嫁接而来。
而自然芽变的一代母树存量不大,已经成壮的二代母树虽也可取芽嫁接育苗,但育苗需要有一定的技术和功夫。
这哪有假苗来钱快啊?有一部分“偷奸耍滑”的苗商最爱“卖假苗”这一行当,同时他们最爱盯的就是蜂糖李这类售价高市场供不应求的水果。
因此当前蜂糖李的种苗市场非常混乱,种苗真假难辨,已有不少的朋友上当受骗,依农接触到的一些朋友种植的“蜂糖李”都已经坐果了,那果实味道莫说“蜂糖”了,简直能把人酸出表情包,上市后别说50一斤了,一块钱都没人收,赔的一塌糊涂。
种苗的真假不好分辨,别说是普通果农了,即便是果树专家,从外观上看也分不清哪是蜂糖李苗哪是其它李子苗。试想一下,若是买了假苗,还规模种植了,至少四年的投入,到头来结个“酸果”可不得赔个底掉。
插一句依农觉得特别搞笑的事情,某国内“知名”种苗“基地”已经开始销售蜂糖李苗子了,人家原产地还没完全弄透彻明白呢,“优质蜂糖李”种苗已经在不该出现的地方出现了。
生长环境受限
蜂糖李是一种对生长环境要求非常高的果树。
首先要求年平均温度要在15℃——19℃之间,且即对有效积温有要求(大于10℃的有效积温要在4000℃以上)又对有效低温有要求(低于7℃的有效低温要大于400小时),另外花期的极限温度还不能低于0℃,温度条件若不能满足,那就不适合蜂糖李的商业化栽培。
其次蜂糖李喜水不耐涝,干旱和水涝均会影响植株的正常生长,还更怕生长环境湿度短时内骤变,尤其是在果实膨大期,太过干旱或是降水量超过240毫米时,均会降低蜂糖李的品质并导致蜂糖李减产。
再者蜂糖李对土壤、光照、风均有一定的要求,所以并不哪里都能种植蜂糖李。
举个极端的例子,想想看,东北种香蕉能赚钱嘛!
也因如此当前蜂糖李产区仍主要集中在贵州省安顺市镇宁县。
不过需要大家注意的是依农不是说除了原产地其它地区就不能种蜂糖李了,当前除去镇宁县外,与其气候相近的贵州六盘水市水城区、黔南布依族苗族自治州长顺县等地区以及四川达州通川区都有蜂糖李种植。
依农要说的是,适合不适合引种蜂糖李,需要结合当地气候的实际情况再加以试验探索而不是盲目。
种植难度较大
蜂糖李是我们自研自育的品种,虽然已经商业化发展了20多年,但当前仍处于探索阶段,对蜂糖李的生长习性、种植方法还未搞的特别完善。
因此种植蜂糖李有一定难度。
从蜂糖李本身特性来看,它有一个极大的缺点就是座果率极低,并且坐果后容易落果,这是在原产地都未解决的问题,一些苗商宣传中,蜂糖李的亩产量能达到4000——5000斤,这在当前纯属扯淡。
因为即便在六马镇的优质田、精细种植管理之下,当前蜂糖李的亩产也难超过3000斤。
另外在蜂糖李的种植生产过程中,还会受到诸多病虫害的侵染,在当前产区发生的主要病虫害就有李红点病、褐腐病、根癌病、炭疽病、流胶病、蚜虫、食心虫、蚧壳虫、天牛等等。受到病虫害以及环境因素的影响,很多蜂糖李园子的商品果亩产不过千斤,亩产400——500斤的果园很常见。
问题的关键还在于这是原产区十几年种植经验的果农遇到的问题,试想一下作为新发展种植的你,在非完全适种区域种植蜂糖李,能赚钱吗?
写在最后
这篇文章我就不谈市场端存在的问题了(简单一说,不是所有的蜂糖李都能卖到50一斤),仅就上述种植端的上述三个问题,我想问一下想要发展种植蜂糖李的果农朋友你能过几关?
作为农业人,大家永远要明白一个道理,农业的钱没那么好赚,蜂糖李售价高还供不应求,一定有它的难点所在,其它农作物也一样。
当然冷水泼完了,还是要说些鼓励的话。
假若想种植发展蜂糖李的朋友恰巧能过种植端的“三关”,能解决将要面临的问题和困难,那这冷水不泼给您。
但是请仍要注意,先小后大,别盲目需谨慎。
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