最近整理相册,记忆中的2019年依然在吃的路上停不下来,但是回忆起来好像频率并没有很高,所以选出了几家觉得还不错的餐厅,跟大家分享~(不分先后顺序)
1、Bada Kitchen
地址:双榆树北路知春里甲10号商务楼一层(停车不方便)
电话:010-62534093
餐厅虽在繁华的中关村,不过位置略微偏僻,在小区里不太好找,离地铁站得走段距离。被大众点评评为海淀区日料热门榜第四名。虽为日料馆,餐厅环境却偏向美式田园风。星期五晚上五点半左右到的餐厅,人超级多,等了将近两个小时才吃上。菜量在
【服务】:就餐的人实在比较多,等候时可以提前点餐,上菜速度正常,菜量正常。
【三文鱼牛油果饭】:排名第一的必点单品。分量小的女孩可以两人分一碗。三文鱼还算很新鲜的,肉质紧实、口感细腻,牛油果的熟度也比较合适;点缀芝麻香葱,拌以芥末酱油及少许香油,不需过多配料,食物本身的味道就会散发出来。
【猪排芝士紫苏卷】:外皮炸的很酥脆,拉丝芝士夹心,中间包裹着紫苏叶,紫苏特有的味道在口腔慢慢散开
【鳗鱼饭】:鳗鱼饭个人而言比较中规中矩,凉了之后稍微有点小腥,不过鳗鱼肉质还算肥美,吃的时候注意小刺儿。
【罗勒章鱼口蘑】:口感及食材比较丰富的一道菜,章鱼口感有韧劲儿,口蘑小炒后撒上黑胡椒粒香气四溢,最爱的还是里边煎过的土豆,软软糯糯。
2、丰泽园(王府井店)
地址:王府井大街301号王府商厦五层
电话:010-65220090
丰泽园是中外驰名的老字号企业,经营的山东菜,主要由济南风味和胶东风味组成。素有“吃了丰泽园,鲁菜都尝遍”、“穿鞋内联升,吃菜丰泽园”的说法。北京有多家丰泽园饭店,选择了比较方便的王府井店,正好赶上2019的最后一天,也算跨年庆祝一顿。餐厅位于王府商厦五层,整个商场环境比较老旧,餐厅装修偏中式风,有大桌和包间。
【服务】:五点多到的人还不是很多,上菜速度很快,菜量偏大。
【葱烧海参拌饭】:镇店名菜,之前不爱吃海参,没想到老字号就是不一样,点了小份的,分量不大,海参很新鲜,入口Q弹细滑,没有腥味儿,拌饭吃超赞,连葱都很好吃。
【干炸丸子】:丸子炸的外焦里嫩,椒盐(麻感比较强)和番茄酱两种蘸料,一定要趁热吃~
【火爆腰花】:也是必点菜品,腰花没有膻味儿,味道偏酸(不知道是不是醋放多了)但是个人感觉很下饭,好吃。
【九转大肠】:点了小份,总共6块,大肠肉质紧实,咸甜口,朋友说有点腻,但是很香,小份合适。
【风味茄子】:鱼香口味的茄子,先炸过一遍再浇汁,比较酥脆,烹制中加入麻椒,甜中带麻。
【老北京炸灌肠】:特别爱吃灌肠,但是它家灌肠真的不建议点,偏厚口感不好,稍微凉点就硬的不行。
3、苦尽酒馆
地址:地安门外大街12号
电话:010-84010243(尽量早去,不接受预约)
大火的网红餐厅,如果你想一边就餐,一边欣赏红墙绿瓦的鼓楼那这里绝对是不二之选。为了抢占最好的景观座位,营业前十多分钟就到店,餐厅为两层,二层基本360度透明玻璃窗,配上简洁的屋内设计,显得很通透,向外望去就可以看到鼓楼,朱砂红的城墙映入眼帘,在用餐之余,还可以欣赏美景,来一场味觉和视觉的盛宴。不过不足之处就是冬天室内温度很低,饭菜凉的速度很快。
【服务】:楼上有两位服务员,如果都坐满,人手可能稍显不足,但是服务态度非常好。上菜速度还可以,菜量正常。
【嬢嬢煸勒个肥肠】:嬢嬢就是“婶婶”的意思,肥肠经过油炸煸炒,外焦里嫩,一口下去嘎吱嘎吱的,特别香脆,肥肠被处理的很干净,不会有怪味儿,辣度适中,肥肠爱好者必点。
【神嬢孃的蘑菇】:同样也是炸过的蘑菇,撒上椒盐和辣椒面一口一个,不过要趁热吃,凉了就有点油腻。
【小料陀陀虾】:里边的虾仁个头挺大,Q弹鲜嫩,外面裹面粉炸了一下,外皮不会很厚,酥脆可口,配上蜂蜜芥末酱还不错。
【怪汤泡饭】:浇上柿子椒、西红柿、洋葱、肉片的盖头,两个人吃一份够了,但是这个饭的口感略微偏淡,一般般。
【荔枝雾】:没想到这个荔枝雾的口感相当不错,荔枝味道浓郁,酸酸甜甜中可以尝出一丝淡淡的苦味儿,应了苦尽酒来的店名。
4、锦府盐帮·李宅
地址:丹棱街甲1号欧美汇购物中心6层
电话:010-82887182
锦府盐帮在北京也有多家分店,中关村这家在中关村欧美汇6层。餐厅还挺大的,非常火的一家,时常排队。盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。最为注重和讲究调味。除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外,更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。
【服务】:服务热情,上菜速度快,菜量正常偏大。
【退秋鱼】:又名圆口铜鱼,肉质紧实,刺还算挺少的。一份有两条,个头不算大,白汤、红汤里各一条。个人觉得白汤的好吃,汤汁咸香可口,更能吃出鱼的鲜,红汤咸辣掩盖了食材本身的一部分味道。
【盐都小煎鸡】:鸡块经过油炸后炒制,口感上稍微有一点柴,麻椒带来的麻感大于辣感,也是一道比较下饭的菜。
【徐家口口脆】:青笋铺底,主要食材为兔肚,口感清脆可口。最上面满满一层葱花辣椒,不能吃辣的要慎点,确实挺辣的,不过一吃就停不下来,非常下饭。
【盐商富八代】:对这道菜期望还挺高的,但是味道差强人意,小八抓鱼非常新鲜,就是看起来有点吓人,但是我觉得味道有些寡淡,配料最好再改良一下。
【徐妈米粑】:可以当主食,入口软软糯糯带些甜味儿,考的略微焦黄的表面把米味儿激发的更浓,中间还配上几粒葡萄干,记得趁热吃,凉了后有点油腻。
【冰粉、杏仁豆腐】:最后再来碗凉粉和杏仁豆腐解辣。
5、叶叶菩提(西单店)
地址:宣武门内大街临1号(华电大厦斜对面)
电话:010-66060799
一花一世界,一叶一菩提,用在形容它再适合不过,虽开在喧闹的西单,但是一入门禅意自来,淡淡的艾草香气环绕四周,木制楼梯、潺潺流水、桌椅间的轻薄幔帐都让人忘记一天的辛苦。菜品都为素食,不过味道都很不错,即使无肉不欢的人也不会觉得没有食欲。
【服务】:服务热情,菜品上桌都会认真介绍,菜量偏小。
菜品基本没有什么槽点,并且每道菜上来服务员都会耐心细致地讲解,总体除了价格稍贵都非常不错。最爱佛渡金沙、安南雪耳燕。
当然好吃的餐厅数不胜数,我只是把我2019年尝试过觉得还不错的餐厅列举出来。最后想说,各花入各眼,各食入各口,每个人口味不一,可能彼之砒霜,吾之蜜糖,还是需要亲自尝上一尝,如果能帮到需要的人是我的荣幸,2020我们继续~
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