薏米是目前用处比较广泛的一种作物，尤其是在各种饮食营养配方里面或多或少都会出现，属于消耗比较快的农作物，所以种植薏米还是不错的。种植薏米的时候有些问题大家要注意，不然容易影响收成。薏米是禾本科薏苡属植物薏苡的种仁，别称薏苡仁、苡仁、六谷子等，我国东南部常见栽培或逸生，营养价值非常高，具有利水、健脾、除痹、清热、排脓的功效，被誉为“世界禾本科植物之王”，那么种植薏米应该注意哪些事项？市场价格多少钱一斤？

薏米种植注意事项

1、堆肥

薏米对于土壤的需求不严格，主要是要肥力高，所以种植前一般要多次养土，这是要注意的第一点。薏米对于土壤养分的吸收比较快，其根部虽然分布的不是很宽，但是入地比较深的。在种植前最好先给土地堆肥，将农家肥混合到土壤里面，翻土翻深一点，堆肥2-3次左右，这样一般的土壤肥力基本能保持一次种植的养分供给了，种植户千万要注意堆肥的问题。

2、水分

生长的薏米对于水分的需求同样的偏高，要想薏米外形好，质量上乘，期间水分可以说起到较大的作用。水分冲充足的薏米白皙圆润，一看就知道是优质的产品，水分不足的薏米呈现枯黄的样子，有些甚至呈现褐色，外形干瘪，一看就知道是次品。种植的时候一定要保持水分的持续供给，尤其是在结果期以后，但是不要出现积水的情况。

3、密度

薏米和水稻类似，种植的时候也要注意密度，株距大概控制在18*20厘米左右，这样即适合其生长，也不会影响大家的收益。密度合理的情况下能最大程度的利用土地，不过出于地域的影响，土地贫瘠一点的地方可以适当一点的扩大行距，土壤肥沃的地方就不要继续缩小距离了，不利于生长。为了方便供水，可以考虑按区域进行管理，以流水渠道当分界线，这样方便管理观察。

4、田间管理

田间管理也是比较重要的一个地方，养殖户最容易忽视这个问题。很多人以为的田间管理就是围绕田周围走一圈，看看有无明显的异常就可以了，其实这是非常不合格的。田间管理既要抽查薏米的生长情况，还要检查土壤干湿度，另外还要留意各个区域的生长速度差异等问题，需要花很长的时间的，还要定期检查。敷衍的田间管理是对自己种植的不负责，这个要重视起来，三分靠种植七分靠管理。

薏米市场价格怎么样？

一、薏米多少钱一斤？

薏米的价格大约在10～20元左右一斤，因品种、质量、产地等不同价格差异较大。薏米是既可食用也可药用的优质食材，口感很像大米，味道有点甜，富含高蛋白、维生素、矿物质及膳食纤维，有抗癌防癌、清热祛湿、健脾胃、美白肌肤、增强免疫力、促进新陈代谢等功效，人们常常把薏米和红豆、绿豆、莲子、山药等一起煮粥食用，对体虚病人补充营养恢复健康非常有帮助，也适合老人、儿童、产妇日常食用。

二、薏米的营养价值

1、滋补作用：薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、清热利尿：薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3、防癌抗癌：薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4、美容养颜：薏米含有的维生素E是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

5、防治脚气：薏米中含有丰富的维生素B，可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效，对防治脚气病十分有益。

6、降低血脂：薏米含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)使肠道对脂肪的吸收率变差，从而降低血脂及血糖。