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鳡鱼多少钱一斤(安徽钓鱼人钓起罕见)

发布者:丁同林
导读长江君关于钓到鱤鱼应不应该放生的问题,向来是许多钓鱼人争论的焦点,往往越大的鱤鱼引起的争论越是热烈......然而最近,江苏扬州的一位小伙,在大河里钓鱼时,竟遭遇一条从头

长江君:关于钓到鱤鱼(即民间说的水老虎)应不应该放生的问题,向来是许多钓鱼人争论的焦点,往往越大的鱤鱼引起的争论越是热烈......

安徽钓鱼人钓起罕见“水老虎”,几乎同人等长,网友:应该养起来

然而最近,江苏扬州的一位小伙,在大河里钓鱼(路亚)时,竟遭遇一条从头到尾1米多长的“巨型水老虎”,经过近一个小时的搏斗,才将其制服拉上岸.....

大河钓起罕见“水老虎”

据了解,这条水老虎是这位钓鱼人用路亚钓起来的,鱼饵用的是铅笔(一种路亚假饵),地点是当地的大河。

事实上,这位钓鱼人之前也在河里钓起过一条鱤鱼,但只有数斤重,于是将其放生了。

然而没想到这回竟然钓起一条几十斤的“巨型鱤鱼”,也是把他激动坏了......

安徽钓鱼人钓起罕见“水老虎”,几乎同人等长,网友:应该养起来

附近的许多钓鱼人和一些路人也都是过来围观,毕竟这样一条一米多长,几乎堪比成年人体长的“水中霸王”可不是每一天都能看到,还有人时不时伸出脚去“丈量”其体长,并一边拍照一边发出惊叹声.....

安徽钓鱼人钓起罕见“水老虎”,几乎同人等长,网友:应该养起来

长江君:鱤鱼是我国淡水里最凶猛,也是体型最大的掠食鱼,钓到一条大鱤鱼,可以说是许多钓鱼爱好者的“终极梦想”。

这位钓鱼人遭遇这样一条“水老虎”,并且成功将其溜翻上岸,不仅钓技惊人,其运气也是令人羡慕,可以说是达到“垂钓生涯”巅峰了......

安徽钓鱼人钓起罕见“水老虎”,几乎同人等长,网友:应该养起来

不过,当这位钓友将这条“水老虎”发到社交媒体时,却引发了不少人的“吐槽”......

网友:最难吃的鱼,肉像豆腐渣

这么大的鱤鱼确实罕见,这位钓鱼人将其发到社交媒体后,也是引发许多网友的“围观”,有的人感叹“这真是一条鱼王了,可惜没放了”;有的人羡慕这位钓鱼人“可以吹一辈子了,要是我钓到了,肯定三过家门而不入”......

不过,网友们似乎更关注这“淡水之王”的肉质吃起来如何,而大多数人都认为“鱤鱼又贵又难吃”,甚至有人认为这是最难吃的鱼:

安徽钓鱼人钓起罕见“水老虎”,几乎同人等长,网友:应该养起来

鱤鱼——示意图

@ 最难吃的鱼,鱼肉像豆腐渣,吃到嘴里味同嚼蜡,真对不起它肉食鱼的名头,本来肉食鱼都很好吃的。

@ 哈哈,我们浙江菜市场鱤鱼都要几十块一斤,你说不好吃?不过我是没买过。

@ 鱤鱼还行吧,没有鳜鱼好吃,不过我一般钓到都会放了,懒得弄,要晒干了才好吃。

.......

安徽钓鱼人钓起罕见“水老虎”,几乎同人等长,网友:应该养起来

(翘嘴体型同鱤鱼有些近似,但肉质细嫩许多)

不说越是凶猛的肉食鱼,越是肉质细嫩鲜美吗?鱤鱼真有如此难吃?

鱤鱼真的“又贵又难吃”?

长江君:还真是....目前市场上鱤鱼动辄几十一斤的市价,主要还是因为物以稀为贵,其肉质确实散淡偏老。

当然,这是说如果用平常的“煎、煮、蒸”等做鱼方法,鱤鱼确实吃起来不怎样样,肉质发柴发老,口感一般,实在对不起它“淡水第一掠食鱼”的名头。

安徽钓鱼人钓起罕见“水老虎”,几乎同人等长,网友:应该养起来

鱤鱼其实更适合做成鱼干——资料图

毕竟像鳜鱼、黑鱼、翘嘴鱼等肉食鱼,基本都是肉质鲜美细腻的代名词.....

不过,鱤鱼的肉质也不是“无法拯救”——将其做成鱼块熏干、晒干之后,再油煎或者焖煮,能有效避免其肉质散淡的缺点。

安徽钓鱼人钓起罕见“水老虎”,几乎同人等长,网友:应该养起来

这样做出来的鱤鱼,口感还是非常的醇香软弹的,算是不错的美味了,就是比较费功夫就是,不像鳜鱼、翘嘴鱼等,简单葱姜料酒清蒸即可.....

老司机们,你们钓到过鱤鱼吗?或者吃没吃过这种鱼?