有着“诗仙”著称的李白，在诗词方面才华尽显，也有着与诗仙齐名的“酒仙”头衔。所谓一醉解千愁，李白的忧愁也就只能在诗句中领略几分。像是“天若不爱酒，酒星不在天”就足以证明李白嗜酒如命，人生得意须尽欢在李白身上算是完全体现了。

酒在我国已经有千年的传承历史了，各地方都有属于自己地区的美酒。酒的种类也很繁多，例如白酒、红酒、黄酒，还有既能内服又能外用的药酒，药酒很多普通人家都有做过。例如放上一根人参浸泡，或是做蛇酒，总之酒的用处和做法也都各不相同。

一、 中国的“拉菲”

在中国名酒也有很多，例如家喻户晓的“五粮液”、“茅台”等，而茅台素有白酒一哥的称号，被人认为是酒中的奢侈品，地位如同国外的拉菲一样。茅台最出名的还是它所出品的白酒，白酒分为酱香型、清香型、浓香型等等，茅台酒就是属于酱香型种类的白酒。

不过酱香型的起源也是源于茅台酒的制作工艺而成，所以酱香型也可以称之为“茅香型”。所谓的酱香型其实是淀粉反复发酵后所散发出来的酱香，酒体呈现一种丰富醇厚、回味悠长的特性。酒香不怕巷子深，如果说茅台的酒盖被打开的话，也能出这样的效果吧。

既然提得起茅台酒的香气，那就不得不提一下茅台酒后，空杯留香的神奇一事。根据国内研究院的数据表明，茅台酒中含有100多种微量元素，在饮用完酒之后，转天再闻饮过酒的的空杯会有一种香兰素和玫瑰花的香气，并且可以持续5天至7天。

茅台酒也如同香水一般，有前调、后调，在启瓶至饮用，再到空杯后的留香，味道都是有转变的，且香味迷人、卓然而绝。不过茅台酒虽好，可价格却是普通人无法随意获取的，茅台酒的产品不同、价格不等，最让人惊掉下巴的还属以890万一瓶成交的“精装汉武帝茅台”酒。

这款酒是制造于1992年，当时仅有10瓶，除了厂商留下的一瓶，其余的9瓶都拿到香港去拍卖了。此酒刚一问世就因包装和工艺上带给人们的惊喜而获得法国巴黎“国际包装最高奖”。同时汉帝茅台以每瓶200万元的起拍价进行拍卖，不过那瓶天价茅台酒却并非是在这场拍卖会上被拍售出去的。

在2011年贵州省拍卖公司人们见到了那瓶“精装汉武帝茅台”酒，在拍卖会上以最终成交价890万元，被一位茅台收藏爱好者给竞拍走了。这位收藏家认为这次的拍卖会赚到了，不到900万的价格在一线城市都无法买一套房。然而却可以把世界仅有的几瓶的汉帝茅台带回家，不得不说这可能就是收藏者才能体会的快乐吧。

所以这场拍卖会也刷新了茅台酒的历史拍卖价格，成为巅峰之作。茅台酒被誉为中国的“拉菲”也是可以理解了，不过物以稀为贵。世界上仅有的10瓶酒被卖出天价也是正常现象，那么为什么普通的茅台酒价格也如此之贵呢，这就要了解一下茅台酒的制作工艺有多繁琐了。

在2006年的时候，茅台酒的制作工艺被国务院列入了“第一批国家级非物质文化遗产名录”。可见茅台酒的制作工艺是如何的精湛巧妙 ，也是如何的繁琐辛苦。茅台酒从制作到包装一共有六步要做，整个生产周期需要一年的时间，所以每一滴酒都来之不易。

而且还要经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，最后要经过5年的时间才可以包装出厂。在制作上还需要找准时间，看对材料，在秦汉年间就已经盛行茅台酒了，可见它的历史不一般，能够流传至今也是实力所致，能力而归。不过就因为茅台酒的价格过高，所以也引起过一些争议，就比如产品还未上市，价格先行一步。

二、 价格被炒翻天，谁是最终获利家

茅台酒出了一款“茅台1935”，目前产品还未上市，不过这个价格就很耐人寻味了。根据《贵州茅台专家交流纪要》中所显示，茅台1935已经被炒到1300元一瓶的价格，且大有冲破此价格的趋势。这款茅台1935其实就是之前“遵义1935”的2.0版。

不仅在包装上升级了，口味上也很接近“飞天茅台”，要知道飞天茅台的价格可是突破了3000元每瓶，而这还只是散瓶的价格，原箱的飞天茅台可达到近4000元每瓶。据悉茅台1935的出现只是为了填补飞天茅台和其他茅台酒在千元市场上的空白。

不过无论目的如何，结果如何，茅台酒的价格一直居高不下，普通人想要尝一尝茅台酒的味道都要先忍痛割肉，牙龈咬碎才有可能买上一瓶。毕竟人们目前的经济水平，按照平均月收入来计算也不过3千多，茅台酒一瓶就是一个月的工资。

照这样看来，恐怕茅台酒是普通人无法实现的“茅台自由”，而购买茅台的人群居然也会发生内卷现象。其实从主观上来讲就是虚荣心和攀比心，就像有一部分用苹果手机的人，瞧不上用安卓手机的人；又或是用无线耳机的人看不上用有线耳机的人。

所以在白酒的市场上就形成了一股鄙视链，有一部分人自认为自己喝得起高端茅台白酒，比那些喝普通白酒的人更有身份，生活质量更高。虽然不明白喝高端酒与生活质量的高低有什么关联，不过在酒上面也可以攀比，看来茅台不仅是酒中的拉菲，更是酒界的LV。

那么茅台价格高可以理解为是有人在刻意去炒，那么最终获利者是谁呢，又能获取多大利润呢。有人认为是茅台厂商更赚钱，毕竟茅台的收益都是他们的，其实能获得最终收益的往往是那些那些投机炒作者，就像很早以前在云南炒茶的资本家们，最后赚的盆满钵满的就是他们，并非制作茶叶的厂商。

所以谁在里面有炒作行为，谁就可以获利，获利的多少就取决于酒的品质和价值。就像之前拍卖的那10瓶酒，厂商也留下了一瓶没有完全拍卖出去，这是为什么呢。这就和一些买衣服的老板，在卖出之前自己会留一件是一样的，只不过出发点不同，茅台更高的还是价值。

三、 茅台竟然位列第三？

茅台酒如此的品质与价格，如果在同行业内是否算得上酒业大佬呢。其实很多人还真猜错了，在同行业中，茅台在国内的排名只能位居第三名。而第一名和第二名分别是泸州老窖和五粮液。听到这两个名字是不是有很多人恍然大悟，因为这两个品牌也是酒行业的中流砥柱，在国内没有没听过他们名头的。

不论是广告上还是超市里，都能发现它们的身影，那么他们有怎样的能耐可以把茅台甩在身后呢。先来说一下泸州老窖吧，它是首位被评上中国名酒的位置，也是目前国内白酒销量覆盖面最广的的品牌之一。泸州老窖属于浓香型白酒，后劲十足，俗称“酒劲儿大”，而泸州老窖被称之为“国窖”。

那么五粮液很多人也是很熟悉的，它的价格也不低大约1400左右，价格是根据产品而定。五粮液属于“川酒”，是归属于四川省宜宾市，值得一提的是泸州老窖也是川酒，看来四川省是一个名酒辈出的风水宝地。其实五粮液在90年代末的时候比茅台更加有名，销售规模可达茅台的4倍左右。

五粮液还有一个知名的“景点”，就是高度为68米的大酒瓶建筑，而此建筑还被列入了吉尼斯世界纪录。不过这可不是用来单纯欣赏的，这个酒瓶的上部是水塔，中部为配电中心，而最下面就是抽水站和化验中心，每一个组成部分都有它的作用所在。

看了这么多品牌白酒，发现这些白酒品牌都有一个特点，那就是酿造历史悠久，无一例外都是千年的工艺传承。这也就不难怪会在众多酒业当中经营的风生水起，在古代，能工巧匠比比皆是。有了他们的制作工艺再加上现代的高科技领域，白酒行业也所发挥了它的价值，传承了千年以来的酒文化。

茅台酒在目前看来是排在第三名的位置，不过当下势头正热，反超第一第二也并非不可能的事。所以一时的暂居并不能代表以后的作为，现在的领先也不意味着次次都能顺遂，所以真正在意的不是排名，那只是一个数字而已，真正要关心的是酒的品质和价值。

四、 结语

关于茅台酒价格的争议一直未间断过，不过有争议才能被关注，被关注才能有所行动、有所发展。比起在背地里埋头苦干却依旧不见成效的白酒品牌，虽然没有什么名头上的褒贬，但也相较于大牌酒业相差甚远。所以即便茅台酒卖出了天价，也依旧使人追捧。

对于茅台酒的产品未上市，而价格先行一步的事情来看，无非是炒酒的人在作祟。就像股票上市前总是要炒作一番，上市后的股价才能有所上升。茅台酒也被赋予了价值观念，既然有了价值，那么价格的飞升也就见怪不怪了，毕竟一旦某件物品被人们发现有利可图，那么势必会掀起一番浪潮。