说到羊肉,大家都知道这是一种十分美味且营养很丰富的肉类,受到很多消费者的欢迎,冬天会有不少人选择下馆子吃羊肉火锅,还能暖身子。今年年初羊肉的价格还是处于高位状况的,但这几个月以来却在持续性跌价,那么2021年9月羊肉价格是多少钱一斤呢?为何会出现大跌价的情况?下半年羊肉的价格走势如何?还会不会涨价?下面小编就来给各位仔细分析,爱吃羊肉的朋友可以了解下。
2021年9月羊肉多少钱一斤?
目前各地的羊肉价格会有一定差异,据了解,2021年9月份甘肃省武威市凉州区羊肉40元一斤,30斤起批;贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县羊肉33元一斤,50斤起批;河南省郑州市惠济区去骨羊肉24元一斤,40斤起批;甘肃省临夏回族自治州和政县羊肉36元一斤,200斤起批;辽宁省鞍山市海城市鲜羊肉35-36元一斤,50斤起批。
注:此价格来源于惠农网产地批发价,仅供参考!
羊肉为何大跌价?
爱吃羊肉的朋友估计都知道年初羊肉价格基本上都要五十元一斤,不过从上面的羊肉价格来看还是跌了不少,其主要受下面几个因素影响:
1、猪肉降价
前面一两年间,受非洲猪瘟影响,全国猪肉价格迅速上涨,达到30元左右一斤,跟羊肉价格相差不多,因此大多数人会选择品质更好的羊肉食用,但是如今猪肉价格已经回落到了10多元一斤,跟羊肉价格比起来还是便宜不少的,这时候人们更多就会选择买猪肉吃了,相对应的羊肉销量也就随之下降,价格自然也就跌了。
2、气温升高
这段时间可以说是一年中最热的时候,三伏天过去,紧接着就是秋老虎天气,气温的升高,人们对肉类食品的渴望度也显著下降,羊肉本身就存在较高的热量,比较适合在冬天的时候食用,夏季则是“火上浇油”,因此人们会减少对羊肉的购买量,这种情况下羊肉价格也会降低。
3、受周期影响
另外,羊肉价格也会受到周期影响,在市场供需关系比较平衡的情况下,羊肉价格会在高位盘旋一段时间后出现下降,尤其是羊肉的供需关系也会随着价格出现变化,影响了羊肉的销售价格,导致羊肉价格出现下跌。
下半年羊肉价格走势分析
今年羊肉价格已经连续几个月下跌,估计很多养羊户也已经坐立不安,会迫切想知道下半年的羊肉价格走势。据了解,下半年随着中秋、国庆及元旦的到来,羊肉消费逐渐会进入旺季,人们对羊肉的消费需求会继续增加,肉羊出栏也将逐渐进入旺季。农业农村部监测数据显示,今年1月份至3月份累计新生羔羊较去年同期增长4.19%,这些羊大部分会在年内出栏,预计今年可能是2017年以来羊肉供应增加幅度最大的一年。预计下半年羊肉价格、肉羊出栏价格将有所回升,但不可能恢复到年初的高水平。从养殖效益上看,年内肉羊养殖效益虽然比不上年初,但不会有太大变化。
从上文我们可以知道,9月份羊肉的价格会因产地与品质不同而有所差异,但总体已经低于往前的水平,下跌了30%左右。现在猪肉价格相比于年初已经下跌了很多,一般都只要十几元一斤,这时候人们也会减少购买羊肉,而选择价格较低的猪肉,另外,前段时间气温较高,加上羊肉热量也高,人们对羊肉的需求量也会大大降低,进而出现价格大跌的状况。下半年随着中秋节,国庆节,元旦节的来临,人们对羊肉的需求量也会逐渐增加,羊肉进入销售旺季,价格也会有所回升,因此养羊户还是不要过于灰心,做好准备还是能赚一笔钱的!