文 / 黄大娘

编 / 猫 九

技术支持 / 北京东方黄埔白酒技术研究院

近日，泸州老窖博大酒业营销有限公司下发《关于调整泸州老窖圆瓶二曲（2017版）价格的通知》。

《通知》显示：自2019年7月10日起，泸州老窖圆瓶二曲（2017版）500ML各度数产品结算价格统一上调9元/件，其他规格产品也按比例进行相应调整。

随着涨价，换了新包装的泸州老窖圆瓶二曲（2019版）即将面市。

圆瓶二曲是什么酒？

泸州老窖二曲是泸州老窖主打低端市场的老牌产品。

其圆瓶二曲是指没有纸盒包装的光瓶酒。盒装二曲不在此次涨价之列。

消费君在各大商超看到的泸州老窖圆瓶二曲有两种：传统光面透明圆玻璃瓶身的二曲；更为时尚的磨砂圆瓶二曲。另一种绿色光面玻璃瓶的绿波二曲却没看到。

泸州老窖二曲属于固液法白酒，所用原料：水、食用酒精、高粱、小麦、食用香料。

酒里添加了食用酒精和食用香料的白酒，许多消费者将其称为酒精酒，也认为用食用酒精和食用香料勾兑的酒精酒对身体不好。

为什么会有这样的认知呢？

酒精酒输在哪里？

中国传统白酒的酿造过程，其实是大量微生物神秘的生化反应过程。在这一过程中，会自然产生许多对人体有益的微量元素，减小酒精对身体的伤害。

纯粮酒有约98%是水、乙醇，还有2%是微量元素，就是这神奇的2%，决定了酒的质量和风味。

例如茅台酒，至今已查明的微量元素多达2000多种。

白酒在贮存过程中，对人体有害的物质会挥发许多出去，所以好酒都要经过长时间贮存。

而食用酒精是没有酒味的。

酒精酒为了让食用酒精有纯粮酒的味道，就会用食用香精、香料、添加剂来模拟纯粮酒的香气和口感，如甜蜜素、糖精钠等，一旦过量，对人体是有伤害的。

国家食药监局每次对白酒进行抽检时，常会查出甜蜜素等食品添加剂超标。

而且人工添加的这些香精香料也不会通过贮存挥发掉。

人们喝了酒精酒易醉易头痛，食用添加剂是元凶。

泸州老窖二曲为啥卖得火？

• 固态法白酒是纯粮酒，不准加入食品添加剂。
• 液态法白酒是由水、食用酒精、食用香料、食品添加剂组成的。
• 固液法白酒是由30%固态法白酒和70%液态法白酒组成的。

同样的酒精酒，固液法白酒比液态法白酒在消费者心中地位要高那么一丢丢。

其实，符合国家要求的液态法白酒和固液法白酒对人体是安全的。

特别是泸州老窖这样的知名酒企，消费者信任这个品牌所代表的品质。

泸州老窖二曲是泸州老窖占领低端市场的核心产品，请了很红的相声演员岳云鹏为其代言，在老百姓心中有一定的知名度。

目前，泸州老窖旗下高端产品国窖1573，中端产品泸州老窖特曲，低端产品泸州老窖头曲和泸州老窖二曲，都已宣布了涨价。

人人酒（微信小程序）上泸州老窖特曲小瓶装价格相当优惠，比大瓶装还划算。52度50ml装，6瓶119.9元，返11.99元消费金。（找客服报"消费评论"免酒币享酒币抵现价。）

泸州老窖二曲52度500ml装，涨价后的价格：磨砂二曲48元，绿波二曲22元，传统圆瓶二曲16元（目前参考价13元）。

喜欢买传统圆瓶二曲的人，收入都很低，对价格比较敏感，几元钱的差距，对他们来说已经是很严重的涨价了。

其实，白酒换不换包装不重要，质量对得起上涨的价格才是王道。

朋友们，你对白酒涨价怎么看？欢迎留言分享！