俄美中供应不足，下半年鳕鱼国际市场价格预计进一步上涨。

因俄罗斯和美国的供应都无法满足市场复苏所预期的膨胀需求，俄罗斯和美国的鳕鱼价格预计将在今年余下时间进一步上涨。

俄罗斯最大的鳕鱼供应商 Norebo 欧洲分公司董事总经理 Sturlaugur Haraldsson 在此次活动中表示，俄罗斯船队今年“不太可能”完成 180 万吨鳕鱼的全部配额。 “我认为充其量能够捕获类似于去年所做的 [171 万公吨]，甚至可能看到比去年更少的捕获量，”Haraldsson 说。

到目前为止，过去六个月的特点是对中国的狭鳕出口大幅减少，这些鱼通常在再加工后出口到欧洲和美国。在第一季度，对进入中国的商品检疫限制意味着对中国的带头和去内脏的狭鳕出口急剧下降了 90%，Haraldsson 说这“在市场上造成了一些空白”。 “中国工厂的原材料供应量非常低，欧洲和美国市场开始感受到这种供应紧张的情况，而且随着我们开始感受到各个市场需求增加的影响，这种情况可能会在以后更加严重。”

由于这些出口问题，俄罗斯 A 季的产量有所放缓，到 4 月底，产量下降了 13%，即 137,000 吨。H&G 狭鳕产量也比去年下降了 119,000 吨。 与此同时，虽然鱼片产量增加了 11,000 吨，但这仍不足以抵消美国生产的带骨鱼片的短缺，美国 A 季产量下降了 17,000 吨。 “此外，货运方面的巨大挑战，可能会在今年晚些时候反映在鱼价上涨上。”

俄罗斯远东的大部分狭鳕渔业目前也在接受海洋管理委员会（MSC）的评估。Haraldsson 在提供有关情况的最新信息时说，俄罗斯最大的渔场西白令海可能会在夏末获得认证。 与此同时，Petropavlovsk-Komandorsk 和北千岛地区也有望在年底前获得认证。结合最近对东库页岛的 MSC 认证，这实际上意味着几乎所有俄罗斯的狭鳕生产都将被覆盖。

巴伦支海鳕鱼配额预计 2022 年降级 Haraldsson 继续说，今年在巴伦支海，鳕鱼配额的总允许捕捞量显着增加了 20%——但看起来配额很可能在明年逆转。 他说，他对明年巴伦支海鳕鱼配额（占北大西洋鳕鱼捕捞量的 70%）“减少 10-15%”不会感到惊讶。 到目前为止，额外配额似乎并未体现在上岸量的增加上，截至 4 月底，俄罗斯和挪威的捕捞量分别仅增加了 5% 和 2%。Haraldsson 说：“这意味着今年我们看到的大型鱼类的数量可能会明显减少。” “因此，今年大部分时间对较大的鱼来说可能会有些紧张。”

越南鱿鱼和章鱼对华出口增长21%

到2021年4月底，中国是越南第五大头足类单一进口市场，占鱿鱼和章鱼出口总额的6%。近3年来，越南对中国的鱿鱼和章鱼出口呈持续增长趋势。2020年鱿鱼和章鱼出口额将比2019年增长近61%，进入2021年，这种增长趋势还将继续。

据越南海关统计，今年前4个月，对中国市场的出口额增长了21%，达970万美元以上。不过，经过今年前3个月的持续增长，4月份越南头足类对华出口额下降了34%，达到近280万美元。

2021年，中国的Covid-19疫情得到了较好的控制，中国政府逐步放宽了防疫措施，因此中国对进口鱿鱼和章鱼的需求有所恢复。

鱿鱼产品继续是越南的主要出口产品组，占90%，章鱼仅占对华头足类出口总量的10%。在全球范围内发生 Covid-19 流行的背景下，中国以及所有进口市场对鱿鱼，尤其是干/烤鱿鱼的需求往往急剧增加。与2020年相比，从越南进口到中国的干/烤鱿鱼继续以令人印象深刻的300%增长。此外，越南对中国市场的新鲜和冷冻鱿鱼出口也再次增加。同时，章鱼产品的出口量同期均有所下降。

中国主要从越南进口冷冻清洁整条墨鱼、冷冻分级鱿鱼、冷冻天妇罗裹粉鱿鱼、鱿鱼干、冷冻切片章鱼、冷冻清洁整条熟章鱼等产品。

来源：渔易拍