受到特殊事件的影响,很多农产品的价格都不是太高,不少农民想要卖出去也是一个难题,毕竟前期的交通阻塞,农民想要将其卖到市场,但也不得不面对出售难的问题。同时还没有什么客商前来收购,尽管菜篮子工程放开了,道路很早就恢复,但实际上收购的客商还不是太多,以至于蔬菜的价格也在降低中。不过农村的蔬菜收购价不高,但市场中的菜价却不是太便宜,很多人抱怨鸡蛋都比蔬菜贵。
今天来到超市里逛街,看到了西红柿的价格,不禁感慨价格如此之贵,西红柿的价格真的是高的离谱,成为傲娇西红柿,一斤卖到了7.99元。为何今年的西红柿卖得这么贵呢?笔者10元只买了3个西红柿,实在是吃不起了!
其实每年的春节后到5月份,蔬菜的价格都会季节性的上涨,此时消费者对蔬菜类的食材销量也比较高,反而减少了肉类食品的摄入,因此每年这个时候的猪肉卖价很是低迷,到了6月份时才会迎来价格的上涨期。这样来分析,西红柿的价格高也就显而易见了。
1、猪肉卖价高
从目前的市场来看,猪肉的卖价可是非常高的,不少地方已经达到了30多元一斤,这让消费者对此很是无奈,想要吃上猪肉都不容易。但在高昂的猪肉价格面前,很多人也会转向对蔬菜的食用,这样的话吃起来更美味,还可以减少一笔花费。
而猪价太高,也能够起到拉动价格的效果,其他的肉菜替代品的消耗量增加,因此蔬菜的价格才会上涨。
2、种植成本高
西红柿的卖价高,其实还在于种植的成本比较高。在夏季时,番茄不需要太多的管理,总会源源不断的生长果子,大家直接就可以采摘卖到集市上,因此市场中的卖价也不过才1-2元。
不过到了冬春季节,西红柿的种植就需要用上大棚了,此时的栽种成本明显增加,因此它卖到市场中后一斤也达到了5-7元。
其实从2019年的贩卖来看,西红柿刚进入市场中时,它和黄瓜的卖价都达到了5元,什么时候6月份到来了,它的价格才会下跌。
3、批发成本高
番茄的品种不同,批发的价格也不同,目前的批发价则是在3.6-4.3元一斤,这样来看,它的市场价自然不可能会卖到4元,不然的话就会亏损惨重了。
当然它的批发成本之所以这么高,还在于西红柿这种产品,在1-5月份的产量比较少,每年都是如此,毕竟它是一种大棚产物,并不是所有菜地都会种植,因此它的产量不多,批发价就会提高。
4、烂掉
在前段时间,因交通的问题,不少人家的西红柿没有及时卖出去,反而因时间长了反而还烂在了农田里,不少农民都很是愁苦,毕竟农民忙活了几个月,没想到竟然没有赚到钱,为了能够减少亏损,因此他们也会抬高价格,而如此一来西红柿的卖价达到7.99元也很正常了,毕竟市场的量更少。
当然国家也会稳定菜价的稳定,大家不需要担心高价西红柿能持续太久,但春季的番茄价格本身就很贵,这无可厚非!