导语：农村乡镇上，1斤酒仅卖8元钱，问题来了，这些酒是不是纯粮食酒？

在乡下逛菜市场的时候，会发现集市上还有许多卖散酒的人。他们卖的酒看起来色泽明亮，酒香味也不错。而且1斤酒仅卖8元钱，问题来了，这些酒是不是纯粮食酒？

下面小编来回复大家：很大概率不是，是纯粮酒的少之又少。

一、首先在酿酒的原料上

即使是纯粮成分，回收乡下的粮食的价格其实并不贵，问题是要将酒做出酒香味以及好口感，除了有酿酒的传承，新手酿酒很难成功。之前一直崇尚乡下的蔬菜自然绿色无添加。但酒不一样。别以为乡镇上的酒就没有勾兑酒。

实际上，不仅有，还有很多。路边经常能看到墙上印刷的某某手工酒，多少钱一斤的字。这些宣传难道不花钱吗？羊毛出在羊身上。为了制作出酒的香味，在其中添加一些增稠剂、香精的可能性很大。

二、其次在酿酒的环境上

大家可以实地去了解一下，一般都是一个小作坊，干净的话还好，就怕见到的是飞虫到处都是，地上都发霉的情况。虽然在酿酒过程中需要微生物发酵，但如果没有做好卫生，很可能酒里面的细菌就超标了。尤其是手工酿酒的，没有机器的话很难过滤，很容易酒中带有杂质。

那么1斤8块的酒中就没有纯粮好酒吗？也有。毕竟散装酒的一大好处就是不需要包装成本，而且本身就在乡镇，回收粮食也方便实惠。真正做出口碑的乡镇纯粮酒，甚至不需要推广，已经有了自身产品的美誉度。

多喝几次酒友一定会知道这款酒是不是好酒。但建议如果不是信任的人做的散装酒，还是不要尝试！可以选择一些市面上有保障的好酒，价格也不贵。