今年，柑橘类水果、苹果、梨等水果都已经涌入了市场，从整体上来看，价格与往年相差不大。

但也有几类水果，正在“低开高走”，逐渐往上涨价。

安岳柠檬价格再翻倍

今年上半年的时候，广东香水柠檬价格一路飙升，从2元/斤一路飙升至12元/斤，简直要成精了。当时，我就在想，要是在香水柠檬2元/斤的时候，囤上几吨，等到12元/斤的时候卖，那可不就盖了帽了！

当然，这种好事也只能想想，水果的市场行情太难把握了。

到了今年下半年，四川的安岳柠檬也在9月中旬以后逐渐上市，价格也是一路上涨，从刚开始的2元/斤，涨到了4元/斤，价格直接翻了一倍，又掀起了一股涨价潮。

柠檬大涨价的主要原因，还是由于气候问题。去年广东地区遭遇了较为干旱的气候，导致了国内香水柠檬减产。而从全球来看，据报道全球柠檬产量也由于低温冻害减产了20%左右。

在产量下降的情况下，柠檬的需求量反而一直在上升。柠檬主要应用于各类茶饮、饮料等，这个市场目前正如火如荼的发展，柠檬的需求量也可能不断攀升。

河北梨价格触底反弹

今年，梨刚刚成熟下树的时候，收购价格并不好，远低于去年同期。如，河北雪花梨价格刚刚上市的时候跌到了4毛多一斤，鸭梨价格跌到了6毛多一斤，皇冠梨甚至创下了历史价格最低点，最低跌到了0.7元/斤。

但经历了价格低谷，目前梨价已经在悄然反弹。如今皇冠梨的收购价格已经涨至1.3元/斤，虽然比不上去年那种2元/斤的疯狂价格，但也算小涨了一波：比较小众点的梨品种——丰水梨，在批发市场上的价格也在悄然上涨，平均批发价格从最初的2.2元/斤，已经上涨至3.2元/斤，基本上一斤里涨了一块钱。

香蕉价格坐上了直升机

由于疫情影响，今年缅甸、老挝的进口香蕉目前无法进入国内，导致了国内香蕉供应量的减少。由于供应量下降，香蕉价格从10月中旬起就如同坐上了直升机，一直在“涨、涨、涨”。

其中，国产香蕉的批发价格上涨幅度最大，从2元/斤左右一路上涨几乎突破了3元大关，目前最高批发价格已经达到了3.2元/斤，上涨了30%-50%。

当然，香蕉价格的上涨估计是短时的，在11月底，云南香蕉将大量上市，香蕉的供应量将有所保障，价格也有可能开始回落。后期随着疫情的好转，放开进口后，香蕉价格可能重新跌落到2元/斤左右。

苹果价格继续跟涨

不少消费者吐槽，这些年零售市场上的苹果价格是越来越高，一斤都涨到了6-8元。今年，红富士苹果下树后，收购价格较往年相对低开。

但今年由于东西苹果主产区都遭遇了冰雹灾害，苹果中的优质果较少，导致了优质果价格继续上涨。

从目前来看，烟台地区80#的苹果收购价格在3元/斤左右，85#的苹果价格在3.5元/斤左右。这个价格按历史水平来看，不算高了。但要考虑到这几年苹果价格都是偏高的，今年苹果产量又创了阶段性新高，全国达到了4500多万吨，在这样的情况下，苹果价格没有跌，对于很多人来说已经算是“涨”了。

何况，目前苹果的价格依然是每一周都有一定的小涨幅，虽然都是一毛一毛的在涨，但整体行情还是非常强势的。

今年的苹果价格很有可能在后期再创一个“凭什么”。

脐橙价格否极泰来

去年，赣南脐橙价格遭遇了“滑铁卢”，从前年的4元/斤跌到了2元/斤，价格几乎腰斩。不少人都在质疑赣南脐橙“要崩盘”。

但今年，11月初，赣南脐橙刚刚开园采收的时候，开园价格就稳住了，比去年的价格上涨了20%左右，价格普遍维持在2.5-4元/斤。

赣南脐橙的价格可以说是“否极泰来”了。

而另一个橙子爱媛38号（果冻橙）就没有赣南脐橙这么好运了，今年四川地区的果冻橙已经大量上市，价格一上市就开始下滑，从去年的3.2元/斤左右跌至了2.5元/斤左右。

目前在市场上，果冻橙供应量较大，销售压力也非常大，价格很有可能继续往下跌。

水果整体行情

由于农资成本的悄然上升，今年的水果行情，整体上很有可能是“低开高走”，所以水果价格接下来大概率会迎来一波涨价潮。