导读都说酒是情感的“润滑剂”,但凡亲朋戚友相聚、过年过节、公司团建时,基本都是喝酒场合。春节期间,自然也少不了亲朋戚友来家拜访的,而这样欢聚的场合,不少朋友在家早已准备了好酒,以便家宴时拿来待客饮用。但正
都说酒是情感的“润滑剂”,但凡亲朋戚友相聚、过年过节、公司团建时,基本都是喝酒场合。
春节期间,自然也少不了亲朋戚友来家拜访的,而这样欢聚的场合,不少朋友在家早已准备了好酒,以便家宴时拿来待客饮用。
但正因为这样的正式场合,选的酒水也很有讲究,春节和亲友喝酒,“2类白酒”别带上桌,千万别拿来待客,先不说酒好不好喝,招亲友嫌弃那是一定的。
第1类:配料表中带有“食用酒精”、“食用香精”的白酒
懂酒的人一看你拿酒上桌,自然都会拿到手上观摩一番,看是啥牌子的酒,估约酒的价格。
而当亲友看到你拿到桌上的白酒的配料表中,带有“食用酒精”、“食用香精”这2料的时候,脸色都会大变,你也会因此遭人嫌弃。
因为这种酒属于低成本的「酒精勾兑酒」, 别不听劝,否则有得后悔。
简单的说,「酒精勾兑酒」是酒友们最嫌弃的酒品,蕴含的杂醇油高,喝两杯就上头难受。
不管白酒包装有多华丽大气,也不管酒有多贵,这样的「酒精勾兑酒」,懂酒的亲友们是一定不会喝的,还会嫌弃你用这样的垃圾酒来待客,看不起他等云云。
不想大过年被亲友们数落讨霉头的,千万别拿到桌上待客。
第2类酒,标注有“内供、特供”等字眼的白酒
很多不懂酒的朋友,会买些标注着“某某酒厂”或“某某企业”定制出品的特供白酒,而茅台、五粮液等顶级大牌白酒,都是这类内供、特供酒的出品重灾区。
而这类酒并非品牌的贴牌酒,而是仿制酒、假酒,因为大品牌白酒一般不会出这样所谓的内供酒或特供酒的,所盛装的酒体,自然也是不敢恭维的。
所以买到了一瓶这样的酒别以为“捡到好货”般像打鸡血一样兴奋,懂酒的人一眼观摩就了解。
那么类似春节家宴这样的正式场合,所面对的亲朋戚友也多是老酒鬼、懂酒之人,有什么酒适合用在这样的正式场合上?
其实无需过多选择,浓香型酒就够了,比如以下5款浓香型白酒,价格不算贵,但都是大厂品牌的拳头产品,用来应付懂酒的亲友们,足够了!
1、五粮春
五粮液旗下的中端拳头产品,名门之秀,200元档的性价比酒,在这价位档中,五粮春的市场认可度和口碑都非常高。
五粮春最有特色的地方,我认为是酒瓶设计,有普五韵味,侧面还带有精致花纹,很有档次感。
五粮春的酒质在200元档中很能打,倒酒闻其香,有浓郁的粮食喷香感,香味特别浓,酒体入口绵柔净爽,柔和饱满,但入口的酒香感,远没有闻着那么爆香,酒味整体偏甜。
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2、剑南春 水晶剑
水晶剑是剑南春的中高档浓香酒的核心产品,500元档的“性价比酒”,是剑南春年销最高的一款酒,这款酒我的复购率非常高,日常均价470左右,一旦有好价下到400上下(尤其能到350~380时),能看到都会囤到一瓶,以备用于待客或送礼使用。
水晶剑秉承着剑南春一贯凛冽的酒质,酒香中的曲香、粮香、糟香感较明显,香气中带有复合的甜感,酒体入口凛冽纯净,有烧舌的辣感,适应多两杯就好了,酒液下喉平顺不刺激,有回甘的感觉,并且喝完一杯之后,还会让你有种意犹未尽的感受,用这款酒待客送礼,仅上档次,又有面子。
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3、水井坊 臻酿八号
水井坊本是“川酒六朵金花”的全兴大曲旗下的,独立出来之后却被收购成了外资品牌,主打中高端产品,好在不管营销还是酒质都做得不错,市场认可度高。
水井坊最大的特点就是玩瓶子设计,臻酿八号的产品定位比井台要略低点,酒质略逊点,属于入门级产品,酒体甘甜劲爽,很有层次感,可论酒质并没有水晶剑的好喝,推荐这款酒的原因,是酒瓶设计很是显精致大气,运用在春节家宴上很好看。
我尤为喜欢臻酿八号的酒瓶底内的古代水井街的繁华景象烧画,拿到酒桌上,就能够将亲友们的眼光吸引过来,这样和亲友们一起聊酒,也相当有话题。
4、泸州老窖 特曲
素有“浓香型酒鼻祖”之称的泸州老窖,在春节家宴用酒中,特曲并非最推荐款,窖龄系列、国窖系列的酒质更佳,酒瓶设计更高档大气,可是在老酒鬼对泸州老窖的认知当中,这2个系列的白酒,却远没有泸州老窖特曲的高,上世纪旧社会中,泸州老窖特曲叫做“工农牌”,可是非常有名的一款白酒。
用泸特来待客反而更合适,毕竟老酒鬼能一眼看出是泸州老窖的核心产品。
5、洋河 梦之蓝M3
不管大家怎去黑洋河,现阶段都无法撼动洋河酒企排名前3的地位,能让市场认可和消费者买帐的,洋河自然很有实力。
洋河中端酒中,梦之蓝M3,是家宴用酒中除了水晶剑以外,最值得推荐的白酒单品,不管价格、酒质还是知名度都不错,特别是知名度,“梦之蓝”系列非常有名,一拿到桌上就知道这酒的分量。
梦之蓝M3的酒质属于江淮派绵柔浓香型酒,酒体柔和醇厚,甜度清新,酒体入口不辣不冲,下喉顺滑,香气宜人,回味悠长。
酒瓶颜值高档高贵,让人印象深刻,运用在家宴、商务场合都合适。
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春节和亲友喝酒,像酒精勾兑酒、特供酒这“2类白酒”别带上桌,老酒鬼、懂酒的人一眼就知道是劣质酒,不仅难喝易上头,用这样的酒待客还会遭人嫌,我是小鹿,如果本篇文章对你有帮助,不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~
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