时间来到3月底，这段时间，很多人发现，今年春季不少东西的价格似乎有些反常。往年这个时候该便宜了的东西，今年价格却格外高。这不是错觉，据农业部门发布的最新的统计数据显示，近期一些农产品的价格走势值得关注。

1、猪肉价格持续下跌

在前两年，猪肉价格曾经有过前所未有的“辉煌”，最高点时，多地都曾出现过每斤35元以上的猪肉。不过，在那以后，随着“猪周期”的发展，以及国家的调控共同作用，猪肉价格开始不断下降。虽然后来肉价有些跌宕起伏，但总体上以下跌为主。

今年2月开始，一直到现在猪肉价格连续六周下跌，到现在也没有止住颓势。统计显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.07元/公斤，比昨天下降1.6%。猪肉价格持续下跌，主要的影响因素有这些方面：最主要的是春季是传统的猪肉消费淡季，本来消费就少，但供给却一直有增无减，导致供过于求；还有疫情的原因，导致一些地方生猪外调受到影响，本地猪积压，进一步拉低猪肉价格；同时一些地区的餐馆经营受到影响，对猪肉需求降低。

2、蔬菜价格纷纷起飞，多地出现“8元白菜”

一般来说，跟猪肉比起来，蔬菜价格都是比较“亲民”的，只有个别时期个别种类的蔬菜，价格会比猪肉更贵。但近期多地却出现了多种蔬菜卖出“猪肉价”的情况。

在上海，近期超市大白菜价格就直逼每斤8元，目前已经买到7块多一斤了，跟猪肉价格相差无几。有网友在上海蒙山菜市场的一个摊位，购买了2颗白菜，一共要93元，把该网友吓了一跳，最终退货了。而该菜市场工作人员反映，当时白菜每斤的售价为7块多，这2颗白菜一共12斤，两颗93元完全属于正常价格范围。

要知道，大白菜跟萝卜一样，都是过去非常便宜的一种蔬菜，每年秋季北方人都会大量储存。因为价格便宜，人们还经常用“白菜价”来形容其他东西价格低。但现在一颗白菜，就要40多元，完全颠覆了人们旧有的白菜便宜的印象。

除了白菜，其他多种蔬菜价格也不断上涨。例如，小米椒目前多地价格超过每斤15元，蒜薹价格也将近10元。多地土豆价格也创新高，每斤将近4元，往年一般每斤不到2块钱。

多数蔬菜价格大涨，原因也是有几方面。首先是前几天各地出现了“倒春寒”，气温偏低，影响了南方蔬菜生产；其次是疫情带来的影响，体现在部分地区管控交通，影响了蔬菜运输；还有一方面则是受到汽油柴油涨价的作用，油价一涨，直接影响到交通运输成本，各行各业的运输成本都有所上涨。

3、涨价很快就会过去

目前来看，蔬菜价格的上涨，只是暂时的。现在“倒春寒”已经过去，南方蔬菜生产加快，北方地区应季蔬菜也将逐渐上市，未来肯定会不断回落。就现在来说，也不是所有蔬菜价格都在涨，也有一些蔬菜依然比较平价。同时猪肉价格越来越便宜，可以避开价格较高的蔬菜，也可以多吃一些肉。

你们那里，现在猪肉多少钱一斤？蔬菜价格开始降了吗？欢迎在评论区留言。