随着寒潮来袭，各地菜价，肉价，面价等都有非常显著的变化。由于最近的官方调控，蔬菜价格有了明显的回落，肉价比较稳定，但米面类的价格让人大跌眼镜。

猪价涨后回跌

伴随着蔬菜价格的上涨，随意而来的猪肉价格也在跟涨。以北方某城市大型超市为例。半个前，一斤五花肉价格为9.8元，排骨一斤为16.8元，猪蹄一斤为25.5元。

经过寒潮和新冠疫情的突袭，五天前，猪肉涨价明显，五花肉一斤12.5元，排骨一斤18元，猪蹄一斤32元。不少肉食主义者感叹，真心吃不起啊。

由于网友呼声居高，持续在涨的肉价得不到有效得管控，让人可望而不可及。幸好，市场调控来了，最近，肉价，排骨价格都有回落，但还是较高。

有市场专业人士分析，临近年底，就算平时猪肉价格不涨，可每年到此时，猪肉必须高涨，这是早已形成的市场规律。所以，越往后，爱吃肉的朋友将要付出更多的成本。

等过完年，猪肉需求明显会降低，出现一波回跌现象。所以，猪价的这种涨跌轮回，让人情何以堪。除了猪价，蔬菜市场某些蔬菜有了明显的回跌。

生姜香菜回跌

还是以我所在的北方某城市蔬菜市场为例，一周前，生菜3.5块钱一斤，香菜15块钱一斤，生姜10块钱一斤，金针菇一小把5.5块钱，平菇8块钱一斤，大蒜6块钱一斤，小米辣12块钱一斤。还有其他的蔬菜不再一一列举。

以上这些蔬菜中，生姜从10块钱一斤降为7块钱一斤，香菜从15块钱一斤降为10块钱一斤。这两种菜不仅回落，且跌幅较为明显。其他蔬菜价格基本上“原地踏步”。

面粉大涨10%

这段时间，蔬菜，肉价在不停涨价。厨房用品种，只有调料和米面保持稳定。可谁也没有想到，上周星期五卖面时，某品牌面粉的价格从100块钱涨至110块钱，涨幅为10%。

据相关人士分析，接下来还有涨价的势头，希望相关部门好好调控下。毕竟“民以食为天”，面粉不可或缺。

粮油走势啥样？

今日，小麦，玉米的价格涨势挺凶。山东玉米涨到1.4元，皱平荣海、耿仁工贸、熙来淀粉直接打破1.5元每斤。这次涨价破1.5的企业确实不少，另外河南、河北也在持续涨价。

自从某地面粉大涨后，其他区域也在跟涨。老百姓不禁感叹:粮油要起飞？这是咋回事呢？

首先是今日消费需求的增加。市场上，面粉走量太快。其次是，上一次“囤货”潮让市场面粉少了许多。最后就是农民惜售，大家在盼望着面粉价格高点，小麦可以买个好价钱。

是的，可今年的粮食产量一般，加之高昂的化肥、农药成本，只有价格涨高，农民心里才会有底。对此，你怎么看。

猪价涨后再跌，生姜香菜回跌，面粉大涨10%，粮油走势啥样？