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半头猪大概多少钱(猪价一片红)

发布者:陈书
导读从10月中旬开始,伴随着猪肉的消费需求持续扩大,白条猪的走量也在增多,屠企只能被动抬高行情,其生猪行情也从5元涨至8元。只是随着猪肉涨到15元后,其消费需求开始减弱,中间商猪肉剩货增多,拿货量减少,屠

从10月中旬开始,伴随着猪肉的消费需求持续扩大,白条猪的走量也在增多,屠企只能被动抬高行情,其生猪行情也从5元涨至8元。

只是随着猪肉涨到15元后,其消费需求开始减弱,中间商猪肉剩货增多,拿货量减少,屠企前期高价拿货,结果受消费减弱,反而亏损了不少,有屠企一头猪亏了100多元。因此,从10月底开始,屠企就开始了强势压价,且近些日子猪价可谓是接连波动,迟迟无法继续上涨。

猪价一片红,3个利好,“火箭猪”又来了?农业农村部给出答案


然而,猪农却强势支撑行情,不愿意出栏,在坚挺了4天后,今天猪价果然迎来了大涨,局部地区更是涨至9元大关,难道“火箭猪”要来了?

01、猪价一片红

尽管从11月之初,因市场消费低迷,屠企压价,猪价有所走跌,不过受北方收猪难度大的因素,再加上多地出现“抢购潮”,使得今天猪价又迎来了一波走高。

今天均价为16.21元/kg,环比上涨0.23元,其行情可谓是持续利好,南北多地均进入了上涨阶段。如东北涨了0.2-0.4元,行情为15.3-15.8元/kg;华北反弹0.2-0.5元,主流价为15.6-16.2元/kg,其中京津2地反弹0.5元;西北稳中有涨,主流为14.6-16.1元/kg。

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可见,北方今天涨势还算可以,随着销量的增多,市场猪肉需求有所偏紧,带动了行情走高。而南方行情也十分利好,如西南地区涨了0.2-0.75元,行情为15.8-18元/kg,其中川渝两地大涨0.7-0.75元,行情为17.9-18元/kg,至于为何这么猛,还因受腊肉腌制的影响,近期人们对猪肉的购买需求加大,使得猪价猛涨。

华东一带,行情普涨了0.1-0.4元,主流为16.1-17.2元/kg,其中苏皖涨了0.4元,可见当地对猪肉需求加大;华中一带,行情反弹0.1-0.6元,主流为16.2-16.5元/kg,河南涨了0.6元;而华南稳中偏弱,主流为16-16.7元/kg,其中海南跌了0.1元。

有人可能会好奇,为何猪价又迎来反弹?特别是西南一带,上半年时猪价和东北靠拢,但如今却成为独一档的存在。其实这次猪价走高,主要是肥猪的存量不多,抬高了标猪行情。

从6月份开始,猪农就开始去产能,母猪、大肥猪成为主要淘汰目标,西南一带去产能效果最好,因此近期反弹幅度更大。

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当然,猪价上涨也是受“抢购潮”的直接影响带动的,很多人一买就是半头猪、一头猪,直到把冰箱放满为止。有网友表示,昨天猪肉还11元,但一夜就涨至15元。

02、“火箭猪”要来了?

至于接下来的行情如何,其实主要有3个利好因素:

1、冷空气来袭

从11月4日开始,一波强冷空气来袭,且逐步影响南北多地,华北偏北甚至预测将迎来今冬第一轮小雪。一旦雨雪到来,必然会影响生猪的出栏。

如此一来,自然是带动了人们对猪肉的消费,很多人提前在家里备好猪肉,因此从昨天开始猪肉销量就开始增多,也带动猪价上涨。如新发地市场,白条猪批发价就涨了2-3元。

再加上“卫生事件”来袭,很多人的囤粮观念较盛,因而增加了猪肉销量,使得猪价迎来回暖。

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2、物价带动

近期,市场上多种农副产品行情都迎来了上涨,如蔬菜、鱼、鸡蛋等,这些日常需求品的涨高,自然也让人们对猪肉的消费意愿增多。相比过去2年25元以上的肉价,如今肉价12-15元左右自然在消费者的消费能力范围。

当然,每年的第4季度也是需求旺季,随着天气变冷,人们对肉类食品消费需求增加,但牛羊肉价格昂贵,猪肉成为最好的消费选择。

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3、压栏情绪大

近日,屠企的压栏力度比较大,可养殖端的惜售情绪也很大。有屠企表示,往日屠宰量为8000头/天,但如今只有3000头,其原因就是猪农的惜售意愿大,屠企收不到猪。

特别是西南一带,目前收猪困难,客商抢猪大战也早已开启,一步步抬高当地的生猪行情。

那么,是不是意味着接下来“火箭猪”来袭?

对此,近日农业农村部在新闻发布会指出,如今母猪的存栏依旧超正常保有量的6%,产能过剩局面仍没有改变,预计次年1季度后情况才能缓解,因此猪价不会大涨,大家可以多吃猪肉。

从官方的说辞即可看出,一直到春节后,猪价都很难迎来大涨,想要涨破10元大关并不容易,接下来猪价或保持在16-19元左右,很难继续大涨。