说起山东的扳倒井和国井，朋友们了解多少呢？喜欢喝扳倒井还是国井？今天就带大家走进它们，希望对大家有所帮助！#白酒研酒社#

扳倒井的传说

扳倒井的产地高青县流传着这样一个故事，宋太祖时期，赵匡胤领兵征战，正值盛夏，口渴难耐，路遇一口深水井，心中便默念请求水井倾斜出水，不曾想真的灵验了。后宋太祖登基，正式御封此井为“扳倒井”。像这样的传说还有很多，分布在山东的各个乡镇地区。譬如，在青山关的说法是民族英雄戚继光建关修城时扳倒的。

扳倒井和国井究竟有何关联？

1957年，高青县酿酒厂组建成功，扳倒井酒的第一产地诞生。20世纪90年代末，在酿酒厂的基础上经历了山东扳倒井集团的出世，以及最终成立了股份制酒业有限公司。在2010年，山东扳倒井股份有限公司被授予了“中国低度浓香白酒著名企业”的荣誉称号，此间也揽获了许多其他奖项。

现在的国井集团，是国家大型酿酒企业。姑且可以理解为原来的扳倒井股份有限公司，因为集团旗下所有的酒都出厂自山东扳倒井股份有限公司。扳倒井酒已经成为国井集团旗下的一个品牌，除此外还有国井、好客两大品牌。国井系列酒也是在扳倒井“井窖”工艺基础上创新出来的一款产品。目前国井集团的产能、市场占有率等都稳居山东省第一，最大的白酒酒庄国井1915以及大世界基尼斯之最酿酒车间等多项也是国内排行第一。

扳倒井和国井 系列酒

扳倒井窖池群和酿酒作坊应该有不少朋友知道，得益于千年的井窖工艺，扳倒井酒主打浓香，它的浓香不同于川派，更突出淡雅风。饮用时圆润醇和、细腻爽滑、香气丰富且表现协调。喜欢喝口粮酒的朋友可以选择尝试52度典藏，锦尊和百年井窖单瓶的价格差不多在百元左右，也可以当作日常饮用的白酒。高端酒以52度1915酒庄酒为代表，送礼再合适不过了。

国井系列酒包括国井9、国井3、国井6，其中国井6属于高端商务用酒；国井国香和国井贡品都属于高端礼品酒，用于高端场合送礼；除此外还有国藏10、十艺节纪念酒、国井芝麻香和国井香封藏酒。国井系列的香型选择非常多，有国香、浓香、芝麻香，还有芝兼酱香。从产品的价格来看，基本覆盖低中高消费群体，度数方面多集中在53、52度。还有剩下一个大家比较不熟悉的品牌——好客，它主打的是酱香酒，不过目前在官网和购买平台上还没有产品展示。

其实不论是扳倒井还是国井，它们已经成为了一个大的整体，都代表着山东白酒的品牌形象。希望今天的内容能够帮助到一些朋友更了解扳倒井和国井，也欢迎懂酒的朋友来分享、指正！

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