纵观时势发展，精酿行业在当下有着不可替代的影响，随着人们热爱程度的加深，不禁有人会疑问开一家精酿啤酒屋赚钱吗，其实这个问题不能一概而论，还是要看经营者采取怎样的运营方式，投资本不算太大的精酿啤酒屋如果经营得当，利润还是相当客观的。

精酿啤酒在不久的将来相信会以一种人们日常生活用品的形式存在。精酿啤酒源于外国，自从传入中国，用了不到十年的时间已经在一二线城市快速发展开来，它的独特口味吸引着更多的人们，相信在不就得将来，将会被更多的人熟知进而影响着人们的生活。

结合日常消耗分析精酿啤酒一升的成本

1、1000L精酿啤酒大麦芽用量220KG，大麦芽每千克5.0元，大麦芽成本:220×5.0=1100元。

2、1000L精酿啤酒酒花用量0.6KG，其中苦花用量0.4 KG，香花用量0.2KG；苦花200元/KG，香花300元/KG；所以酒花成本为：0.4×200+0.2×300=140元（比例为0.6%）

3、1000L精酿啤酒干酵母用量1kg，干酵母2000元/kg，干酵母的成本为：01×2000/5=400元（比例为1%）（酵母可以用5批次）

4、1000L精酿啤酒水耗3m3，水价为4元/吨，水的成本为：3×4=12元

5 1000L精酿啤酒电耗为400度，电价为1元/度，电的成本为：400×1=400元

6、 做一罐酒的人工成本为500元

以上几项为1000L精酿啤酒总生产成本：总计2552元，

每升精酿啤酒的成本为：2552元÷1000L=2.552元/L

1、1000 L精酿啤酒日利润（按20元/L，每天售300L计算）：300×（20-2.552）=5234元

2、1000 L精酿啤酒月利润（按20天计）：5234×20=104680元。

由此可见，一间投资不高的小精酿啤酒屋利润还是相当可观的，在人们慢慢接受精酿啤酒之后，你可以多种方式运营你的啤酒屋，例如批发、作为一种供应链都是利润的来源。

其实简单地来说做一家精酿啤酒屋，只是买一套酿酒设备的价格，设备有了你就就可以赚钱了，现在精酿啤酒的市场还比较小众很多人还没有发现，只知道精酿啤酒好喝，但是却不知道其投资成本低，重点精酿啤酒不同于工业啤酒，它的定价比较高也是可以被人们接受的，低成本高利润的形式存在着卖酒就是卖水，水卖好了，也能当首富 ！