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猪油多少钱一斤(果子熟了也不怕被偷)

发布者:高楠明
导读前言导读果子熟了也不怕被偷,榨油卖到120元1斤,为何没多少人种植了?我国的油料作物还是非常的丰富,其中最为常见的有花生、芝麻、油菜籽,而木本的油料作物也有不少,在南方最为著名的就是油茶树了,用它榨

前言

导读:果子熟了也不怕被偷,榨油卖到120元1斤,为何没多少人种植了?

我国的油料作物还是非常的丰富,其中最为常见的有花生、芝麻、油菜籽,而木本的油料作物也有不少,在南方最为著名的就是油茶树了,用它榨的油就是家喻户晓的茶油了。

在江西、湖南、湖北、贵州、四川、广东和广西等山区较多的省份,曾经在山里面到处都是成片的油茶树,只因在当时油茶树是一种重要的经济作物。

果子熟了也不怕被偷,榨油卖到120元1斤,为何没多少人种植了?

农民也因为种植了油茶树,一年到头根本就很少购买食用油,都是以猪油、土茶油、菜籽油和花生油等食用油为主。

特别是最近十几年,茶油的价格也是不断上涨,从之前的一二十元一斤,普遍涨到了七八十元一斤,有些优质的土茶油,更是卖到了120元一斤,甚l至更高的价格。

说来也奇怪,一般价格上涨了,农民就会“跟风”去种植。而茶油却相反,价格年年涨,可是种植的人却在减少,如今在农村里已经没什么人种植油茶树了。

就连好些之前栽种的油茶树,也多数撂荒,或者是被砍伐栽种其他的树木了。这又是为何呢?种植油茶树不吃香了吗?

油茶树的简介

油茶树在我国南方地区种植多年,在过去相当长一段时间,都是农民喜爱的一种重要的经济作物。特别是在古代的时候,它还曾是朝廷贡品。好些地道的菜肴,都是需要用到土茶油,做出来的菜肴味道才正宗。

果子熟了也不怕被偷,榨油卖到120元1斤,为何没多少人种植了?

记得小时候,就很爱吃油炒饭,而用土茶油炒的饭,更是香喷喷的。在当时,每年到了寒露节气这天,镇上就要统一开始采摘油茶籽了。这对于家家户户来说,都是一件非常重大的事情。

早上天还没有亮,就要开始生火做饭了。吃饱以后,一家老少都要进山去采摘油茶籽了。因为当时种植的油茶树比较多,家家户户也很重视它。有些家庭成员比较多,自然土地也多,遇到丰收年,一年光是榨土茶油就要近百斤。

在现在看来,这个量并不大,根本就吃不了多久。可是以前食用的油类较丰富,并且做菜也舍不得放油,所以还是能吃上很长一段时间的。

果子熟了也不怕被偷,榨油卖到120元1斤,为何没多少人种植了?

可是现在,农村里基本都是吃玉米、花生,或者是菜籽油了,很少有人吃土茶油了,原因是它的价格太贵了,一般的家庭也吃不起。在市面上普遍都要卖到六七十元一斤。如果一个月吃上五六斤,光是食用油就要三四百元,这可是一笔不小的开支。

那为何土茶油价格涨价了,而种植的农民却减少了呢?

首先,种植油茶树多年才挂果。

之前农村大力发展种植油茶树,果树苗基本都是不要钱的,或者是很低的价格就能买到。而且在当时也没什么其他的经济作物,在山上都有荒地,用它来栽种油茶树就是一举两得的事情。

果子熟了也不怕被偷,榨油卖到120元1斤,为何没多少人种植了?

可是现在早先的一批油茶树已经老了,要换新的油茶树苗,但是购买树苗不仅要一笔不小的开支,而且这种树六七年都要投入是没有收入的。因为油茶树苗要六七年才开始挂果,而10年后才进入盛果期,也就是说前面都是投入而没有收入的。

其次,油茶树的产量很低。

当前油茶的价格是很高,有些贵到120元一斤,但是这也是因为它的种植成本高。油茶树的产量其实很高的,别看一亩地能采摘数百斤,甚至上千年的油茶籽,它们成熟了在树上也不用担心被偷。

因为油茶籽不像水果,它是不能直接生吃的,即便是成熟了,也没人去偷采的,要经历过多道工序才能卖钱。

果子熟了也不怕被偷,榨油卖到120元1斤,为何没多少人种植了?

把它采摘回去晒干了,去壳以后就没多少了。而且还要在加工榨油,一般油茶籽的含油量在20-30%左右,而一亩地的油茶树能榨油也就是10-40斤,普遍都是一二十斤而已,算下来一亩地的收入还不如其他的经济作物。

最后,油茶树种植看似粗放,但是投入成本太高。

有些人认为,油茶树种植简单,把树栽种以后,基本不用管。其实这个是大错特错,油茶树也是要精细化管理的,不然产量很低。

种植油茶树虽然不像水果那样管理麻烦,可是也要对其进行除草、施肥和灌溉的。

特别是在油茶籽成熟了,要雇人来采摘,运回家以后还要经过晾晒、筛选、除杂等多道工序,这个投入的人工成本是很高的。

果子熟了也不怕被偷,榨油卖到120元1斤,为何没多少人种植了?

而近些年物价都在上涨,人工成本更是要两三百元一天。如果种植几十亩油茶树,一天雇10人来采摘,那几天时间才能采摘完,而这也是一笔不少的开支。

另外还有一个原因,在南方基本都是山区多,每家每户的土地很有限,一个人也就是几分地,一家人也就一亩多一点的土地,把它如果用来种植油茶树,一年也就采摘几百斤的鲜果,而晒干、去壳之后,用来榨油的更少了,拿到榨油坊根本就没有几斤茶油。

正是因为这些原因,现在已经很少有个人种植油茶树了,在农村一些山上所见到的成片的油茶树,基本都是一些企业或者是“老板”承包土地大规模种植的。

因为这些是规模化种植油茶树,当地的政府也是有帮扶政策的,比如承包土地的租金低,或者是购买树苗有补贴等。

果子熟了也不怕被偷,榨油卖到120元1斤,为何没多少人种植了?

并且他们多数还有自家的加工设备和销售、包装渠道,因此对于他们来说,大规模种植油茶树是不会亏本的,并且利润还不错。在市面上有些包装好的土茶油,有些都要四五百元一瓶,算下来平均都是100多元一斤。

结束语

在我的家乡就是油茶之乡,以前村里的山上到处的是油茶树,可是现在基本都已经撂荒而枯死了,还有些山林地根本就进不去人了。即便是有些树上还有油茶籽,可是挂在树上也没人去采摘了。

因为多数人都知道,去外面打一天工就有两三百元,而去采摘油茶籽,几天都卖不到两百元。

以上就是笔者对此现象的一些看法,在你的家乡栽种油茶树的还多吗?欢迎大家留言讨论!