可能好多人听到雪莲果的名字，都会认为是一种树上结的果实，其实不然，它可是长在地里的哟。跟红薯一样，果子要用锄头从地里面刨出来，并且可以生吃也可以熟吃。它皮薄肉多，生吃削皮直接啃，入口清脆，香甜多汁并化渣。熟吃可炒、可炖，是餐桌上不可多得的美味。那么这么好吃的雪莲果是怎样种植，生产工序复杂吗？种植雪莲果一点也不复杂，相对来说还非常的简单。一般的庄稼是三分种，七分管，十分劳力才可以丰收。可是雪莲果，只要你愿意种它，只要两分管，三分劳力就能大丰收。它的整个生长过程完全可以散慢的管理，无需你费力淘神，就能达到高产目的。愿意种雪莲果的就跟我来详细了解一下吧。

雪莲果对好多人来说都是陌生的，好多人都是闻其名，却并不知道它的植株长什么样子，下面我就先介绍雪莲果是靠什么繁殖的？

• 雪莲果的果实不能做种用，它不能象红薯那样进行繁殖。因为它的果实没有鳞芽和芽眼，发不出芽也发不出苗，本身不能繁衍生息，没有繁殖能力，只能供人们食用。那它是靠什么繁殖的呢？它是靠根部的红色种球进行繁殖，属于无性繁殖。【在这里，为了详细给大家说明它的繁殖方法，所以我特地从自家地里挖了1株雪莲果给大家参考。】

雪莲果的红色种球

红色种球是如何形成的

• 雪莲果下面根茎会结两种东西出来，一种就是可食用的雪莲果了，一种就是能繁殖的红色茎块。当雪莲幼果慢慢膨大的过程当中，它基部周围开始长出密密麻麻的红色小茎块，这些茎快随着果实的成熟而成熟，这些就是雪莲果的种球了，形壮有点象菊芋的果实。但是它的的果实和茎块是连着在根茎上的，要用手掰断，果实和茎块才能脱落。

雪莲果的种球

知道雪莲果种源了，就要知道什么土壤适合栽种它

• 雪莲果对土质不挑剔，肥土瘦土都可以生长，但是它有点不耐旱，还怕涝，想要它高产，必须选择土层深厚、肥沃、疏松、上下通透的半沙质壤土。如果是不透气的死板硬结土质种植它，它上面植株长势看起来茂盛，但下面的果实会很小并且有裂纹，严重影响质量和产量。

雪莲果的如何栽培

现在正是收获雪莲果的季节，我们挖它根茎起来的时候，把果子掰下来放到一边，再把种球掰下来放到一边。果实可以出售或者自家吃，种球就留种用。

1. 如果当地的气温不低于0度，可以直接把它就地种在地里。种的时候要把地深翻并整平，按株距35厘米，行距40厘米打穴窝种植。每穴放种球2-3个，放的时候球与球之间要分开放，不能挤到一堆，并且芽苞朝上。用周围的泥巴覆盖，厚度在5厘米左右。不能覆土太薄，因为土太薄怕这个冬天把种球冻伤影响二年发芽。不用给它施肥料，也不用给它浇水，就让它在地里过冬，来年春天它就会发出幼苗出来。
2. 如果当地气温低于0度，就要把种球掰下来在室内储藏，根据自己储藏种球的多少准备用具装它。一般我们是把萝笸先垫上稻草，然后把种球倒进笸里，上面再用稻草覆盖，并把它挂在厨房的某个角落。厨房天天要烧火，温度比其它地方要高，种球在温度低的时候不易冻坏。在把种球装在笸里的时候，一定要先把种球的水分阴干才能储藏，尽量减少霉变的情况发生。
3. 二年春天的时候，我们把储藏的种球打开，并摊在竹箦上面晾晒，并把一些干瘜、霉变的种球剔 出来，再照上面的方法种植。
4. 也可以在5-6份时，用分株繁殖的方法移栽。把雪莲果的植株挖出来，一蔸分成多株移栽。但是5-6月的温度较高，分株移栽后每穴要浇水肥或者粪肥，才能让它稳根快即而成活快。

田间管理

• 雪莲果的田间管理是最简单的，我们只要在它出苗后，给它每窝施上高温发酵的农家肥1斤左右，并用泥巴回填，顺便给它浅中耕除草。后面它吸收养料长势会很快，不需要再给它施任何肥料，就能长势很茂盛。它不太耐旱，如果旱情严重，适当给它浇水，如果不严重，就不需要。它怕渍水，涝情严重时，给它通沟疏渠，免得水涝出现沤根情况。它的叶片很大，植株的茎杆很粗壮，抗病能力很强，所以它很少病虫害，也不用担心给它治病杀药。雪莲果的整个生长期不要人们付出多少劳力和精力，也不需要多少肥料，更不需要农药，它完全的自然生长，是一种天然的养生食品。

采收

• 每年的这个时候就是收获它的季节，它可以当年收，也可以两年一收。我们当地人有一年收，也有人两年一收的。两年一收的，想对于比一年收的果实要大一些，这个就看种植的人如何取舍了。

总结：雪莲果栽培简单，只管种，二分管，三分劳力就可丰收。它比一般的作物好种，不用费太多的劳力和精力就可收获，以上栽培方法你掌握了吗？如果还不懂，请在下方留言，我会耐心的告诉你我的种植方法。

【留守傅姐】原创于2019年11月18日晚11：40分，原创不易，看完点个关注再走呐。关注留守傅姐，了解农村一草一木，农家的生活锁事。